週日晚10度低溫又是風大濕濕下雨天
下山到新店建國黃昏市場採購蔬果地瓜後
沿水快環南低溫下雨天沒車的環南第一果菜市場前
車後一個閃光
低頭一瞄72公里
1600飛了
去萬華吃省一點吧
貴陽街下轉西昌街
西昌街夜市空盪盪車子可開過沒有店家營業
澎湖人紅色燈籠有亮
靠近
醉八仙坐在攤子喝酒沒有一個客人
車停捷運站下停車場
先去旁的巷日葵吃一點
順便在他媽的雜貨店買雞蛋再過來澎湖人吃客家小炒陪他喝几杯
買蛋奇遇~菜尾湯豬肝燉.......巷日葵台菜的新春宴~兩喜號百年的堅持
淒風苦雨大寒流戶外座的巷日葵也沒客人坐下吃
零零星星外帶
一個不小的便當120
老板娘看到我
你來剛好
他今天完成布招上那道瓜仔肉臊你吃吃看給他建議
點了一些菜尾湯白菜滷炒花干菜及滷虱目魚
告訴老板娘不要弄多留一點肚子去澎湖人
一上來只有白菜滷少一點及小一點虱目魚飯半碗及菜尾湯及花干菜依然不少
如上訪一樣美味
菜尾湯裡放了一塊肝燉
老板娘拿出剛弄好一小碗瓜仔肉臊
入口
小陳這年輕人有一套
味道比華西街視覺系的小王煮瓜的皮油滷肉飯好上太多
迷人
甘且沉
也比雙連街50年的滿庭香瓜仔肉臊美味
世界糧食能源短缺下有誠意的先行者~~跟不上時代的口福魯肉飯，滿庭香魯肉飯
他媽媽巷口50年老雜貨店不知給他什麼蔭瓜及醬油才能弄出的味道
不知這味道把絞肉換成皮油成視覺系會如何
會不會巷日葵台菜變巷日葵煮瓜滷肉飯
小花客人的胖老板來吃吃吧
低溫下雨天客人不多
夫妻坐下來何我聊
聊到一些客人嫌味道重不健康
也不知是不是豬油味
唉
嫌味道重我格太多篇了
如果為了這些少出外用餐的人斷了吃家上門
只有自己能決擇
豬油
巷內高手的快炒店用豬油及味重迷惑了吃慣沙拉油文青味的客人點頭搗蒜個個頭頂天花板
那些人有几個知什麼是豬油味
只知味道不一樣變美味了
及再次給夫妻倆建議
不要給人感覺和附近七八家自助餐一樣
那底下蒸氣保溫的菜檯不好
顏色味道會變差
上海弄堂的盆菜
台南的飯桌
或趙時機甚至現元大証老董老賀租走老趙的擔仔廚房
或吃一次少一次上億身家近50年的長春飯館檯上迷人的蚊罩菜
都沒加熱保溫
日本的冷便當的美味密碼
三級警戒下居酒屋文太防疫便當誰能項背~~割烹日式川味各種不同手法不同味覺的九品一汁
及IG臉書的世代手机先吃的世代
紙碗紙盤少用
剛開我吃一半擱下雅莉哭了我的一些建議的面線町那一個月每天營業額兩千多
迄今只有六七個戶外座單一產品麵線可賣一碗150
日均營業額六萬以上
巷內高手用瓷碗瓷盤
倒扣枯山水值得學習
尤其人家可以把你這份花干菜五花肉分成兩盤收500
三訪 金池王爺元味料理~生哥知道我的委屈了~~Twin Brothers Coffee~有誰比這裡生意好
吃完已飽到喉嚨了
澎湖人改天吧
去欣欣看電影Dog
滑手机欣欣APP竟8點那場變灰色
意思訂滿
我不相信
開車過去購票机上這一場空無一人
可能上回被我一人包場
華燈初上~一人包場看電影~~條通萬媽媽麵攤~酒家獨門的赤醬美味回來了
這回上映前30分沒人訂塗灰叫人不要來訂了
上樓又是一人包場拿下口罩
留言列表
