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近期較近的時間吃了這几家的外省麵條

新店宵夜麵 

及本文的

華亭街老麵攤

景美夜市老麵攤

外省麵條口感相較之下

新店宵夜麵勝出

Q硬紮實

華亭街及景美夜市的麵條多回吃下來

相對的軟及麵條外層有些糊

尤其是景美夜市的麵條

到底是何原因?

但無論如何除青菜外大腸一定挑最肥的大腸頭

 

 

華亭街麵店~~小朋友無法体會的味道 

醬油味就是那麼簡單卻是深沈好味~~華亭街麵攤 

50年華亭街老麵攤~~外省老兵來台後和台味融合最原始的味道 

美食家的自學之路要吃得出有如輕熟女般的豐腴萬種風情~~華亭街美食 

華西街通記古早味麵攤~~華亭街老麵攤 

精彩不凡的海膽燉飯~~華亭街麵店 

太空藥丸~~華亭街麵攤 

 

台北米其林餐盤推薦聊誰是扼殺台北高級餐飲空間的重要原因~~無名老麵攤景美夜市 

台灣之光ヌ上水果週刊~~無名老麵攤(景美夜市)一黑一紅的台灣味 

無名老麵攤(景美夜市)~~剝了臉皮後的頭骨 

好兆頭新春近距離和錢鼠共餐~~景美夜市景美上海生煎包，無名麵攤，涼圓 

景美夜市無名老麵攤~~挖出整頭豬最精華中的ヌ最美味 

 

 

 

 

 

 

 

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