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Zaap泰菜

大哥大大記者工商文第一天出時我line給cocojames

他很聰明不久回line兩則給我

他下星期一沒課不然就要到月底

及一星期後星期一Zaap網路訂位確定

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隔兩天他問我要訂几樣要預訂的菜

才被告之星期一店休

新開幕網路忘了設定

如果不是嘴饞要訂預訂的菜那天大老遠趕到象山山腳下

就如那回Reel被放鳥

被放鳥後~~六訪 PASTi Trattoria義大利餐酒館 

不同是Zaap是網路訂位

Reel是我和cocojames人在la mole用餐時去電

櫻桃鴨沒有櫻桃味也沒萊姆味~~十七訪 La mole Taipei

白話文說了很明白

訂明天

且是深怕人不知他是chef-owner

一直在強調他是chef-owner的chef-owner接的電話

坐旁的我清楚聽到再次確認明天及時間和留下姓名電話

隔天......迄今沒聞一聲抱歉

就如因

Reel 餐酒館(試營運)~~塞子小酒館在永和新開始 

白眼

HANA壽司(永和4號公園)~~當事者告訴我被他REEL大主廚白眼的原因了

後有人極力幫他澄清後

我貼文向小20歲人公開道歉

抱歉Raven~~我很羞愧

多年那回不小心在

麗水街長春藤法式餐廳~~Raven,Hans同一模子印出來的天作之合 

中那件事的對話

說他沒有我電話後

我再去Reel七八回几乎每回用電話訂位

訂位Reel在那本訂位本基本動作一定要留下聯絡電話

退伍迄今40年接觸了十數萬個學生深刻了解

每個人從娘胎始受的教育方式不同吧

一星期後週一

那天下大雨cocojames想吃長春飯館

瞧我們倆吃的

長春飯館味道特色我多篇文已述

週一櫃上菜種類較少

除了櫃上蚊罩菜外

另單點豆鼓豬肉馬頭紅燒

那盤豬油炒米粉豬油炒蚵仔麵及那碗公黃澄澄雞湯2/3都是他吃

買單1000有找

吃完撐著小雨傘去雙連圓仔湯

必加桂圓醬五種料的冰

及只有道親才弄的油浸麻吉

隔了几天cocojames又line來月底訂了5人位的Zaap網路訂位

 

蚊罩菜~8訪長春飯館~~N訪新福宮錦旺廟口小吃

帶Purebread的Jim及年輕漂亮老婆逛赤峰商圈~~15訪Pai Pai cannol,牛肚包要開新店了~七訪長春飯館

五,六訪長春飯館~~回憶起小時候老家廚房阿桑用大灶煮的味道

四訪長春飯館~豬油蔥段薑蒜頭的紅燒馬頭~~再訪Twin Brothers Coffee

大師兄銷魂麵舖~~2020後三訪長春飯館燒到長春藤法式餐廳鄭太太

長春飯館(心中山)~~沒有三兩三能在這站了4~50年那是不可能

17訪Pai Pai cannoli西西里人的早餐及貨真價實ㄉㄨㄞㄉㄨㄞD奶~~~9訪長春飯館Daphne牙癢癢吃的

 

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