本想去吃印加媽媽
在豆漿店對面停好車
瞧見原無名子清粥舊址看見一家新開店
鵝川
曾風光的復興南清粥現碩果僅存兩家清粥了
好奇走過去
門口潮汕滷水把我引進去
明亮乾淨
menu瞧了一下
哇
海納百川多種菜系川湘雲貴粵
因潮汕滷水進來
點了滷鵝及滷五花肉
一定要青菜的我
看到成都冒菜可拼几種青菜
問了大約的量後
拼娃娃菜金針菇及鴨血
本想點酸菜蛋炒飯
老板一句話
吃不完可打包
打了退堂鼓
白飯就好
滷鵝及滷五花肉上桌
滷的色比其他潮州店的深
醬油不同吧
五花肉切掉最美味的皮和部份的油
可惜
入口味道不差
成都冒菜加了糖的麻辣味
就如宜賓燃麵我喜歡這種麻辣
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