有人問可在家吃的水餃
我不作二想
從70年代吃起信維市場的老牌水餃
結束後
接續妹妹及妹婿外帶冷凍水餃的荊記
本家中冰箱無論何時都會備著荊記水餃
剛開格之初一篇
竟引來TVBS一步一腳印用我文章方向做了一集感人的節目
之後網路所有文章就照這故事一一傳下去甚至連洪先生的Branding也是
洪先生一家因故搬離信維市場到松德路尾山腳下
且
几年前家人生病來了外傭照顧
尊重外傭
不叫她去碰有關豬的食品
六年沒再買荊記水餃也六年沒見洪先生夫妻
利用這次和洪先生夫妻聯絡上
巧
洪太太說前几天才和洪先生聊到我
和之前一樣龜毛洪先生的水餃產量很慢
應我拜託提前趕給我
小雨紛飛專程跑一趟松德路和洪先生聊
製作流程依如之前七年前在信維市場日包1500粒
現九成是宅配
且之後又上了好多電視
日產量依然沒什麼長進多了300粒到1800
我笑洪先生不是生意人
別人早就開小工廠生產線大量生產了
拿了兩袋
一袋給面線町雅莉
也同時可把另一袋冰在面線町的冷凍庫
又寒又餓塞車塞到南西
可憐東哥和人鬧彆扭一個人從中午顧店到現在
我也趕上最後第二碗海王子愛三寶
打烊後兩人煮了40粒水餃
一吃依如往昔Q勁不軟爛的餃皮
不用机器打不用鹽脫水的蔬菜
除不腥的肉味外每粒充滿蔬菜的甜味
東哥說吃了會續嘴
小我一輪的東哥和我上了一晚的課
18純生灌了七瓶才散場
隔几天週日
天氣好傍晚有人去幫忙
帶了四捲教父捲去面線町
順便問牛肚包
東哥從打鐵町弄一杯沙瓦給幫忙的人解渴
順便拿一瓶18純生給我
人家幫忙才有沙瓦
我無功不受祿
只好捲起袖子去洗碗
大概這輩子洗過最久最多的碗
雅莉說
好在我沒洗一天不然那瓶剛用的沙拉脫會被我用完
沒工資可領
以賑代工
雅莉又用了熊貓外送叫了泰國菜
做工容易餓連外送都覺得好吃了
打鐵町飯沒了
又拿了荊記水餃煮來吃
紅蝦指南評鑑上門三訪Pai Pai cannoli~~香港TVB電視台上門N訪面線町赤峰街
中山雙連帶狀公園~~熊貓外送,名古屋台所,面線町,立冬環記麻油雞
吃水餃時帶狀公園近來出現一台三輪餐車
茶嫣泰奶本以為是泰咩
結果是台妹
買了泰國奶茶來喝
留言列表
