之前在ALL IN ONE這篇
我第一次領教水果報祕密客的水平
有朋友留言說
什麼祕密客
是葉霈雯
我還以為祕密客是那一個美女
之後的確
看了不少掛祕密客的工商文
有標明邀約的
也有沒標明
我常說只要有邀約的食記一定有隱藏沒標明的
甚至此地無銀三百兩
還特別在版頭標明本格無邀約食記的
這些fake blog
邀約文一定鐵定點頭如搗蒜(或許故弄清高寫些無關痛癢的批評)
一些自費食記卻常在批評
我說
她他們沒資格去批評人家
常看這類人的批評會讓人啼笑皆非
昨天看水果報的祕密客去八條昴家手作料理
吃炸豬肉
沒好好仔細看人家menu
看不懂日文沒關係
開口問一下嘛
人家有中文的
昴家的炸豬肉menu上是墨西哥風味
不是豬肉就一定裹麵包粉去炸
昴家炸豬肉
肉先醃過
沒裹麵包粉的手法日料也常見
加上用墨西哥辣粉
下酒妙品
她還嫌人家鹹
幫幫忙
人家9成客人是日本人且是來喝酒的
不是在賣給太陽花兒吃的
還點鹿兒島黑豬
像我點點menu上的炸大麥豬才180
花兒吃的出鹿兒島黑豬和大麥豬的差別嗎
不然去吃吃GB的美墨口味的炸物看像不像日式裹麵包粉炸物??
漢堡店近來雨後春筍
近來吃也漢堡繞了一大圈
有點懷念我個人偏見台北最好吃的漢堡
GB
信義威秀區全世界百貨公司最密集區
餐飲店多如牛毛
週日晚7點多GB依然全滿
我一人
門口吧台看門只能容一人的座位
好唄
就是來吃漢堡
五分熟重味的藍紋起司漢堡
吧台咩咩問我為何老是漢堡
我告訴她
妳們家的漢堡台北最好吃
她實在該打屁股
竟用懷疑的口吻回我
是嗎?
當然進GB啤酒一定要
一杯季節啤酒
把漢堡配餐的薯條加價改成蘑菇
再一盤必吃的烤蘆筍
切半 的漢堡上桌分開一看
怎起司淋得連肉排切面全蓋住了
GB吃這麼久
倒第一次發生
口一咬不對
不是五分熟是6,7分
算了
不想找人麻煩且還不錯吃
GB漢堡肉排就是有外焦內多汁
吃完
吧台咩問我如何
我回說過熟了
她說可以退呀
唉
我不龜毛呀
少見會進吧台幫忙咩咩洗洗永遠洗不不完的酒杯
GB的男性經理
和我聊天時
他說
他也瞄到肉排顏色偏灰一些
超過五分了
6,7分熟了
最後再來一份甜到你心坎的巧克カ布丁的布迪諾
GB的漢堡甜點
台北誰人比
蘋果花妳去吃過沒?
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