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軍公教為主的新店

尤其比例頗高的退休養老

年金問題

對這些人的消費信心指數絕對有影響

加上一例一休及嚴格的上班時數

餐廳調配工作時間偏長的餐飲從業人員又是一個難題

前几回感覺不差的

玉麵堂

這回從出菜就察覺有些頓頓

連只要一大鍋放著燉的蘿蔔牛筋

都不太透

燻魚腥且不入味

之前看福帝姐姐及貴婦點頭搗蒜的雞湯

切了一塊塊的雞肉去燉

非常馬馬

連白切雞是几回來品質最不OK

難不成連經營餐廳的信心指數也下降

但我肯定的是我再訪的信心指數下降頗巨

 

 

雲和緣 私廚（原小雲南）~~騰衝大救駕 

玉麵堂~~18%被吊在半空中的新店 

三峽熊空茶園，新店玉麵堂~~誘人上勾的工商文 

 

 

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