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龍山商場捷運１號出口上來就是

蘇記麻油雞

五六十年老店

檯上放著品質很好的手工麵線

一碗當歸鴨腿麵線

一碗麻油豬心

看看這碗豬心放了多少料

且濃郁湯頭煮到恰恰的熟度

像美食街的龍山商場

百貨公司美食街那有這等味道的攤子

旁邊再叫盤青菜

一盤炒豬肚

今天用剛起鍋的米炒飯則不OK太濕了

吃完好久沒吃香焦油了

那天下午下大雨

商場入口周記芋圓七點了還開著

平常五點上下就賣光收攤了

老板娘說剩大紅豆綠豆芋圓及湯圓

當然好

就這四種

芋圓湯圓會好吃關鍵在熱的

在鍋裡煮著

不是放冷在旁備用

冷久就硬不好吃

冰上來

只有淋上黑糖水

我一定拿起香焦油滴上好几滴

那濃濃的孩提時

物資缺乏年代冰品的調味

感同身受的古早味

不是現文青小花文創的古早味

 

貪心的那一瞬間是你這輩子最醜陋的表情~~艋舺阿龍 

 

 

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