工商格及其朋友一篇晶華azie中庭餐廳
華盛頓台美混血主廚回國客座的食記
週末過去
剛重新裝修的azie中庭ヌ有名廚客座
週末怎客人三三兩兩
難道工商格威カ已失效
看著menu不知如何點起
想到工商格那兩人的食記
拿起手机開啟網頁
指著相片
說我要吃這些
服務的巧是azie的主管
他看著相片說
這是工商招待會吃的和實際不太一樣
割包和香腸
沒有併在一起
香腸要另點一份是三條
咖哩炸雞牛肉麵
工商招待會吃的是腱子心
客人吃的是牛腩條
好唄
免費ェ商總是吃的不太一樣
上回想想廚房 已經領教干貝及海膽了
我貼文後趕快改菜單
干貝鍋出現了
網路食記不標明試吃邀約主要是另有金錢收入
fake blog 台灣無法可管
但
敬告一些fake blog
什麼大洗牌大地震
什麼老板學化學舒肥沒化學反應
六條鰻魚店是台北最好吃
這種沒智商的工商文
拿錢當fake blog 就算了
但是你們這種人少數自掏腰包的食記就沒資格無的放矢胡亂批判
什麼帝一沙茶牛羊肉 有肉有飯湯喝到飽嫌人貴
什麼添財中午五六年沒調價的定食魚有異味
多年前工商格一篇自費的宗壽司~~對エ商格不懂行情禮數
我開版後迄今工商格不敢再對店家有異見
本回
點了一碗工商格吃的咖哩炸雞牛肉麵
一份割包
一碗米台目炸醬麵
牛肉麵手法很特別
牛腩條西式先煎再烤鋪在麵上
再一些台式五香粉的炸雞塊
紅燒醬油湯頭加上咖哩
ロ感硬實的拉麵
真的不錯吃
只是怕太陽花及貴婦會嫌味道重
割包近來外國很夯
不知是國外花生粉取得不易還是外國人花生容易過敏
用炸過的拉麵條替代
雖然有酸菜
但味道差距不小
隨割包附上一碗沒咖哩味的紅燒湯頭
還是英國米其林ニ星的眼光 這家好吃
炸醬麵我很愛吃
menu上米台目炸醬麵很吸引我
一吃
沒有豆干塊沒有豬油味道就不一樣
牛絞肉較沒脂肪
加了一些豬絞肉
用香茅南洋香料調味
再炸一些紅蔥蒜酥
有生以來最難吃的炸醬麵
晶華azie不管無何
這地點我很喜歡
除氛圍很好外
晚上現場演唱水準不差
價格也算親民
服務水平夠連免費白開水都可附檸檬片
我在想林明健Kin
在這地點主廚那該多好
且旁邊又有一家台北座位最舒服的戲院
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