錦富日本料理~~台灣最古早的味
前些時我貼添財日本料理時
有朋友問
台北本地魚生除添財外還有那間
當然
我會說是錦富
民生東三民路ロ的錦富
破破舊舊的
坦白說坐吧台不是很舒服
但生意是不差
民生社區那頭不是我生活圈
十几年來去的次數十隻手指都有剩
老俞也是愛用本地魚
規模及歷史吧
貨源還是沒添財強
會穿插一些進ロ貨
本地魚生品相及水平還是遜兩家添財（比比就會明白）
一樣是吃生魚片的店
壽司几乎是二手在處理
點綴吃吃就好
有人說添財台
個人偏見錦富更台
從醋飯到醬汁及所有調味
完全是台灣最古早的高尚人家的味
甜
真的吃多會膩
這是錦富老俞最大的特色
閉著眼都能吃出這是錦富的
只是很奇怪
為何沒有人能感覺到
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