我一直搞不懂念哲學做什麼
同樣是台大哲學
咖哩先生這株老菊花
硬是比那株太陽花
跟屁到中正分局鬧事不敢承認的豎仔
強
大男人書生改行拿鍋瓢
總是不容易
但大同電鍋蒸
不太懶的男人都會的事
咖哩先生這家店六年了
牆上的菜單沒几樣
什麼東西都放蒸籠
蒸東西比煎煮炒炸容易多且不容易出大失誤
找人問或食譜學一學醬汁調味
蒸只要時間拿捏好
尤其蒸魚差不多的大小
黃金8分鐘
保証蒸的恰到好處
聰明的咖哩先生
菜單種類少
好準備
亂中有序的廚房就是那大冰箱最花成本
再來就是瓦斯爐上的蒸籠
沒了
几乎是用蒸
一份份先備料好放冰箱
客人點後冰箱拿出該放該加的加十分鐘就可輕鬆上桌
唯一的咖哩
蔬果果菜机打一打很快就有沙沙的口感
煮一鍋
客人落座馬上可上桌
住宅區巷內最怕餐廳大火油煙
咖哩先生保証不受抗議
口味清淡怕死想減肥的女人
吃完咖哩先生
心中絕不會愧柩
且毫無負擔
沒有膠質沒有油清清如水只有青紅蘿蔔陳皮蜜棗的例湯
吃到飽的胚芽米飯
稀稀沙沙的馬鈴薯豬肉咖哩
大概是我吃過聞過最淡的咖哩
吃多身上也不會有印度人味
兩盤只淋上一點蠔油的蒸青菜
鹹蛋蒸肉餅
不要說底下的肉連中間那粒鹹蛋黃都很健康
香菇蒸雞肉
拿來當零食不配飯有人都會食不知味
最後想應該是最重味的
加辣黃豆鼓蒸紅魚頭
也是清清爽爽魚肉味道
但是有恰到熟度
這一餐真的是從頭到尾清清爽爽沒負擔
買單也清清爽爽沒負擔
相信咖哩先生
事前備料
中間料理
甚至客人走後清洗碗盤
更是清清爽爽沒負擔
只不過要勸咖哩先生
太清清爽爽了
門ロ階梯旁那包煙
一有空
煙就抽得多對身体就會有負擔
回家還一直翻冰箱找東西
咖哩先生
沒過多的添加物且清淡少油
又便宜
愛美怕胖怕死的女人
他是好店
連貼几天上海湯圓
昨天改貼錦富 有朋友抱怨
雖然今天オ冬至
不是我不續貼
本想貼咱本土湯圓
看看本文底几張相片唄
不能內用且都要拿號碼牌
三六圓仔店
阿猜嬤
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