不同的環境雖是同一條街
餐飲的類別會有所差異
早年吉林路上的吉林國小
切割了長春路及吉林路兩頭不同的風光
長春路這邊當年是理容院的大本營
南京東路除了銀行號子外當年最多酒店聚集
南京東路新北一江街這几棟大樓酒店林立
理容院客層和酒店客層當然有區別
週邊餐飲當然就不同
吉林路長春路過去
從好記，半斤九兩到台南三哥一直到林家蔬菜羊
消費的水平和南京東這頭的吉林路
當年盛況時
兩三家龍蝦魚翅鮑魚
天天車水馬龍
酒店小姐吃完客人帶進場方便
本文的水戶日本料理
就在當年時空背景下開幕
就在梁記雞肉飯 出來巷ロ
迄今也快30年了
几乎同時開的如日中天七都里都無法動搖其業績
水戶見証了台灣經濟起飛的開端到今天華爾街日報的自甘墮落的台灣
一直以商務應酬為主的水戶
近年也和對面龍蝦系列一樣被自甘墮落的台灣搞得生意下滑
當然老派手法吸引不了年輕客也是原因
多年來多是房間吃套餐
來全是應酬才會到的水戶
本文第一回坐吧台吃
壽樂出身的老板前
個人偏見說一句
還是坐房間吃套餐CP值好一些
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