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錦州街的大和鮨

說他是這條街生意最好

店面最大的餐廳

熟悉的人應不會有意見

才20多年從對面一家小店發展到

兩家頗具規模的店

每天用餐時分門口人潮不少

主因價格實在

大小通吃

百來元的定食

几百元到1500的套餐

甚至指名菜色價格無上限的桌菜

連特上的壽司九貫不到500

說來慚愧

吃了那麼多年只有本回食記坐吧台且是自己買單

七片生魚

六貫壽司

再一盤山芹菜

含稅

平均一人千元出頭

板前兩名老師傅手藝還OK

版頭相片的甜點不錯吃

如果是エ商格的那家大客戶 

這道會說成是分子料理

 

 

 

 

 

 

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