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前陣子聊烤鴨時有朋友推薦大三元的

鹹鴨蛋鴨架湯

好吧有天下午打電話訂晚上的烤鴨

OK

出乎我意料之外

大三元也六七年沒進去了

餐廳座位比坊間几家名店都寬敞舒適

烤鴨一上來

先來一段叮叮咚咚的聲響オ推到你桌前

老師傅有架勢

鴨子也夠肥夠大

三吃

片皮包餅

肉條炒鴨鬆

鹹菜鴨蛋骨架湯

個人偏見還是太甜了

看似老師傅但刀エ輸天廚一大截

鹹菜鴨蛋

鴨蛋味不明顯

往好的地方想

不像蘭城晶英 及大倉久和 偷那麼多   

 

 

 

 

蘭城晶英紅樓烤鴨~~唉唉唉三聲無奈 

大倉久和桃花林~~那ㄟ安捏,烤鴨限時 

天廚~~麵Q醬甜蔥香的北京烤鴨 

龍都~~有點在吃糖葫蘆外那層脆脆糖衣 

喜來登辰園~~非常健康的烤鴨 

 

 

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