廖家60年代末搬去麗水街常是我用餐所在

因而有一段机緣

在老兵的麵攤~~金華麵店 中有述

今不再多重複

廖家的味道

關鍵在用大蒜及豆瓣醃製的牛肉再去滷

吃過站前劉山東牛肉麵的人

回味一下

劉山東的紅燒肉塊是否也是差不多的味道

我曾把劉山東的紅燒牛肉麵喝下半碗湯後

再加上他的清燉湯

除了少那一撮菠菜味外

像極了

但個人偏見劉山東的紅燒牛肉塊比廖家優

（劉山東改日貼）

 

劉山東比廖家早了十几年

他們之間有什麼緣故

那就不得而知了

 

司法新村年前開拆了

空戶先拆

空戶拆完

再拆像廖家這種

金華麵店 已搬至其舊店斜對面巷子進去潮州街上

fu不見了

不久廖家也會搬到金華街近金山南的小小輪胎店的店面了（最底下的相片）

 

 

 

 

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