70年代末因結婚
太太喜歡山上幽靜的房子
搬離退伍後住的麗水街
住去新店山上
過碧潭橋還要上山六公里的山脊上
那時往返台北沒有水快也沒高速公路全靠羅斯福路
還好因不用和人擠上下班時間
交通還很順暢
有時工作忙到過了晚餐時間
回家路過景美時會在景美夜市用餐
有回車子停在分局斜對面現捷運共構的轉角
那時這轉角是几間破舊平房
車停的地方
下車一看一間很有fu木造房子門口吊著一燈龍
味自慢
裡頭人聲沸沸
探頭進去
這一吃就20多個年頭了
一直是我心目中台北南區最佳美食
捷運通車後不久
90年味自慢那塊地要蓋大樓
搬去景美國中前光華新村
因是住宅區怕擾人清夢
之前舊店到午夜的營業時間也結束了
現9:30就休息了
平常不吃養殖鮭的我
味自慢自創蒜片及辣椒用橄欖油爆炒
淋在鮭魚生魚片上再加些蔥花海帶芽
微辣油潤
絕味
檯上几盤大盤的盆菜
常換口味
喝個小酒點几樣菜
無論炒的烤的
不要太拘泥於是否日本味
好吃且服務氣氛都不錯
很有自信的料理
味自慢
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