傳給餐飲鉅子老睦家確定的菜單及食材
餐飲鉅子又要訂老睦家吃我的版本~客家自製湯圓~~正港台灣古早味
一個大拇指貼圖
大家的價值觀錯亂了
我靜默一下
餐飲鉅子九年前Achoi我一週連四訪後他按奈不住也去
五訪ACHOI當代料理餐廳（台北中山意舍酒店）~~一個吃家一定要具備一個像bane那麼大容量的胃
被他認出後相交
相信他看我文許久
從冒出美食格到開格這十幾年始終如一的價值觀
傳給餐飲鉅子用酒店小姐給小醫生上課的文後
他說今年有碰過大黑秋刀和他差不多年紀
有機會找他來聚聚
不只錢的價值觀
現今世代品味
網路那些不必吃也不用我評
看看相片那些
業內一目了然值多少
餐飲鉅子
大家的價值觀錯亂了
甚至家庭教育
小花廚師當眾說他家餐廳也是沙薑洗大腸都可否認
還臉不紅氣不喘說我在攻擊他
奶油炒麵糊的馬賽魚湯及從豬肚雞誰能看出這家店~~默爾 pasta pizza（文長莫進）
現今小花的家庭教育怎麼了
今年暖冬雖有大寒流
但溫暖陽光的時間不少
週日傍睌想到之前有人告訴我正濱漁港彩色屋對面
叄坪的義菜pasta可吃
去電沒人接
官網有營業
走吧
週日傍晚北上基隆是整週裡最順暢的時間
反正若不接吃不到
正濱那還有東西吃
大不了再回基隆廟口
不到30分鐘停在寬廣古蹟漁會大樓後面漁港停車場
還有30分鐘叄坪才開門
走走逛逛溫暖陽光正要下去的美麗漁港
五點叄坪開門
沒訂位OK
挑了正對彩色屋落地窗前座位
一瓶精釀IPA啤酒
qr code點餐
開頭很文青的說故事
看到食物菜單怎麼兩回事
冬天漁港魚貨正多正肥美怎沒一樣是
且pasta只有一品
干貝海膽魚卵醬
算了既來之則安之
再點了義式羊肉醬奶油薯泥佛卡夏
再一份熟沙拉
花椰菜
pasta小小兩個冷凍干貝一小搓鮭魚卵及業務用膽醬
義式羊肉醬
奶油薯泥標準奶油澱粉的紅醬
一點點肉末
上面再鋪上奶油薯泥佔近半
冷凍佛卡夏再烤
這盤算在吃澱粉
在觀光風景區也不像八卦人士小花廚師點頭搗蒜那麼貴
奶油炒麵糊的馬賽魚湯及從豬肚雞誰能看出這家店~~默爾 pasta pizza（文長莫進）
看風景OK啦
2023年終最後一天
祝所有的朋友2024年事事大吉
喜洋洋88遊艇喜舍咖啡~吉古拉~525酒食館（正濱漁港彩色屋）
和平島正濱漁港彩色屋~~Casa Picasso 西班牙小酒館餐廳
開車回市區停仁愛停車場
大腸圈所剩不多
走去阿華一看
再回頭吃大腸圈
近八點豬肺還有
只是時間長不像每回都是五六點來完美熟度
大腸圈亦然
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