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有天傍晚攔車去欣欣看4:50大廳的湯姆

車上接到阿霖來電

板娘今天生日訂在龍軒傳承

好像是他料理前輩當行政主廚

記得去年板娘生日在武市生意的巷日葵

快消失古早味傳統鹹奶油明星咖啡館,巷日葵台菜20訪~滷鮑魚

龍軒傳承好像新開才看過大哥大工商文

車上滑一下手機全是業配文

就在欣欣後面6;30還有兩小時電影看不了原車再回北車後

五點半多去明星拿巧克立蛋糕再攔車過去

龍軒傳承地點記得之前是素食餐廳

裝潢不差

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阿霖訂包廂

老板娘和她媽媽妹妹兩個小朋友先到

阿霖抱著一束新台幣花束及蛋糕後到

阿霖對老婆真有心

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我這輩子還沒送過新台幣花束

瞧老板娘笑的多燦爛

阿霖已先訂好餐了

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菜陸續上

炒介蘭

伊比利帶骨豬排

蓮耦蘆筍

花膠雞湯

港式小點

鮮蝦腐皮卷

流沙包

羅蔔絲餅

鹽蒸鮑魚

蒸過了時老了

櫻桃鴨五吃

佩服這的烤鴨

皮有酥脆但烤出讓人吃及聞感覺

原味的烤鴨

清蒸龍虎斑

店裡招待一籠壽桃

最後甜點楊汁干露冰淇淋

閒聊到近十點餐廳來催打烊了

不是工商文都說有宵夜場?

近日的白飯事件各說各話

學生來快炒店吃客飯也不喝酒

快炒店主不想被飯桶當成客飯店來吃白飯吃到飽

就是兩條平行線

我在想如果這群學生去過巷日葵吃過巷日葵的白飯

肯定這件事不會發生

盛了快炒店一碗飯後肯定不會再想吃第二碗

就像我不只吃巷日葵白斬雞後不再吃坊間的白斬雞了

雞可吃可不吃

但每回進巷日葵都會吃的白飯

絕美白飯~~巷日葵 Sunflavor 功夫小台菜35訪

坊間餐廳的飯都感覺都不對

尤其豬油煎的半生熟很飽滿的鴨蛋包淋上瑞春醬油

舔的乾乾淨淨的瑞春傳承壺底油~~蒸好吃佛跳牆,巷日葵台菜17訪

鴨蛋比雞蛋濃郁蛋黃又多

 

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吃過鴨蛋

雞蛋很難討好你的嘴

尤其用豬油煎到焦酥的脆邊一戳滾滾蛋黃如岩漿般流出和沈鹹帶甜陳年瑞春醬油融合

再一碗熱騰騰巷日葵直火煮的白飯

巷日葵店休四個月了

The Slice Shop~~沉澱後深造回家了~巷日葵39訪

最想的就是這鴨蛋包飯

尤其傍晚空腹時想到嘴角都會抖

我的500碗小吃中的10碗第四碗巷日葵鴨蛋包飯當之無愧

沉潛修練100多天阿霖兩星期後出山了

新菜店面新氣像

鴨蛋包飯也會出山吧

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