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越南咩充斥台灣小吃路邊攤

混熟後獨力開家小店

於是越南菜滿地開花

台灣東南亞菜中之最

多是平價路線

台北最高級的越南菜大概就翠園翠薪吧

蛤蟆,活蛆,鴨仔蛋~~翠薪越南菜

永康街誠記越南菜疫情間危機入市擴大營業

2020的結束~~Ice monster鎩羽,誠記展店

誠記味道比翠園遜色一些但不貴

長春藤鄭太太的獨門甜品~~誠記越南餐館

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吃完隔壁條巷子

掌門精釀啤酒

掌門最早的門市

台灣雨後春筍精釀啤酒業者中我偏愛掌門這家精釀啤酒

堅持不殺菌不過瀘去釀造新鮮啤酒

保留了釀造發酵過程所有元素味道

前些時在一步一步來建議那位年輕人就是要找掌門合作

也是學弟的仙人聊啤酒聊賴侯差異~~14訪一步一步來/Kopi Ibrik

這回點了

double ipa

及友人適合的vienna lager

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