疫情後觀光客大增
低團費遊覽車團客佔比高
尤其泰客韓客
從寧夏夜市就知一二
連萬華小巷子巷日葵
去年十月我告訴老板娘疫情要結束龍山寺公園遊覽車駐停地點這會很多觀光客
要準備好外文介紹及menu
歇業前老板娘拿給我看她弄的英日文的menu
說
來的最多是泰客其次是韓客
我說英文多少也通一點
不只menu巷日葵那些古早味要花點心做好外文介紹
讓外國人了解這些美味的根由
寧夏夜市連週一都攤攤人山人海
觀光客真的比例很高
但這種小吃攤很不愛惜羽毛
連來台這種水平的觀光客回國後網路評價很低
士林夜士就是一面鏡子
瞧這知高飯
知腿庫高本就口感差三層很多
胡亂搞的滷知高真的搖頭
我很愛的生炒花枝
蔥段沒爆出味就匆促下鍋
米粉炒
澆的滷汁稀到米粉吃完半碗湯
上一代我國中同學的赤肉蒸餃還維持水平
觀光局你們看過來你們平均分配的米其林名單不要只聚焦在夜市
轉個彎重慶北馬路上那幾家老圓環
隨便一家都比夜市這頭優
清明前再進萬福號
為什麼清明要吃潤餅
刈包
肉片湯
一起上先吃潤餅再回頭吃刈包
多了一個紙袋包
這回不知是紙袋還是我擱著先吃潤餅再吃刈包
蛋生雞
雞生蛋
滷三層肉花生粉鹹菜依然可圈可點但刈包皮裂了
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