下午有人留言
岡心的師父小郭和柯以柔法院判離
理由
長期持續之吹噓浮誇言行
小郭從十几年前還沒開格在F版一篇F他點頭搗蒜的味留
我閱人的歷練及食物的認識點出F文中聽小郭的吹噓浮誇後的作文
引發百則多的討論串
開格後几篇小郭文
用玩笑語調諷剌小郭的吹噓浮誇言行
當年多少人認同我
師徒吧
他徒弟岡心文後依然很熱鬧
百多則的討論串我依然玩笑語調諷剌一些吹噓浮誇言行之徒
前几天用餐有人告訴我
海派小吃他想訂桌訂不到
海派小吃
那回還是在銅板小吃的時代
只有老先生一人七八十歲了
弄小吃動作靈敏度都有點遲鈍
想不到沒多久跟著几個銅板小吃麵店
走飢餓行銷私廚的路也搖身一變很難訂位的私廚
七八十歲的老先生有能耐在玩飢餓行銷
七八十歲的老先生連小吃都有點力不從心
七八十歲老先生一晚有體力辦兩三桌
七八十歲老先生那些菜怎麼弄怎麼來??????
有人說現在一桌15000不貴
那些裝大款難怪銅板小吃私廚價一再上翻到皮蛋豆腐五萬一桌
當然一萬五比五萬不貴
有人想吃訂不到
那個群組竟天天在刷海派包場在陌生揪客包場几天都沒揪滿
分配到時間後
群組裡天天在刷海派相片菜單都貼出誘客
不只海派
岡心鰻魚飯也如出一轍
更有小白又再是關西及皮脆
誰那麼賤會做這白工
難怪有人要租排場拉客
更要貶北投市場滷肉飯來顯他品味
更和coco一起貼出只有熟客限定的巷內高手
吹噓炫耀
小郭和柯以柔離婚判准主訴
長期持續之吹噓浮誇言行
海派小吃老先生有能力搞這些
公關經紀找小吃麵店下手
手中一定有不少各種群組不少業配暗樁
長春飯館也是七十好几
但肯定比海派小吃老先生年紀小
如果長春飯館也和海派小吃一樣飢餓行銷私廚的路
如果長春飯館從銅板小吃變成各群組業配暗樁在陌生揪客包場一桌開始用15000起
趁早還沒如果前趕快來長春
學Vivi吃自助式蛋包飯
一進門就跟大姐說一盤番茄醬肉絲炒飯再一盤蝦仁煎蛋
Vivi交待要一起上
檯上瞄到
酸菜炒豬腸
醃蘿蔔炒肉絲
這種不是枯山水視覺用豬油炒的古早味台北那裡找的到
再瞄到大片狀的滷鳳尾筍干
鳳尾筍干一樣坊間少見
再一盤青菜
這四盤少見美味的台灣古早味共240不夠巷內高手一盤枯山水250
Vivi交待的自助式蛋包飯上桌
Vivi騙我
這蝦仁煎蛋怎麼蓋上去呀
拿起湯匙一匙飯再挾些煎蛋
入口
閉著眼我吃出完美台灣豬油古早味的蛋包飯了
用餐時看見一綁馬尾的小花帶著他女朋友去吃
我也覺得很奇怪，line群組永遠都有包場或是炫耀吃得到，但很多打電話去都訂不到，懷疑就算沒有共謀，也可能是形成了一個「現象」。 長春跟巷內高手真的都是良心啊！看那炒飯、蝦仁煎蛋、豬腸，讓人口水飛流直下三尺！
這個現象是台北餐飲近年來的生意模式
北投市場滷肉飯 去過一次 排隊的盛況 跟阜杭豆漿差不了多少 不過去的時候近中午 大半品項都賣完 注意到老闆不斷地在滷鍋中加豆腐和雞蛋 又不斷地撈出供餐 這滷的進多少味道？ 我猜測或許早上七點開業時會比較好吧？ 所以只點了滷肉飯 食物好不好吃再說 但排太久太讓費時間 到是不遠處有間專賣鮮蚵的印象不錯
這種早市20多年沒吃了 我文只在說 拉客業配不要也沒資格
J大及阿仙給Pasta & Co負評，三高跟著也負評，他有能力分嗎？
他？ 洗版誣衊外 還能分什麼？
矮仔財排隊從早上七點多就開始 10點半後排二三十人正常 滷肉飯是不錯吃 但料跟汁都給的少 買便當回去大概超過一半是沾不到汁的白飯 不過價位也沒因名氣大特別高就是了 其實北投市場好吃的攤販不少 但比較沒有炒作 外圍排骨酥肉羹那些被炒得現在水平都不如以往了
矮仔財我沒吃過 也不可吃的到
上次去長春也是點番茄醬+肉絲炒飯, 坦白說吃後不太喜歡這種加法, 炒飯變的濕濕黏黏, 我還是比較愛粒粒分明的炒飯 :) 至於北投矮仔財, 我這地道北投人從以前到現在吃過次數不超過兩隻手, 第一早餐不怎麼吃飯, 第二吃過也就普普, 除了秋冬早上跑步完偶爾想去吃又免排隊外, 其餘時段要排長長的隊吃個滷肉飯?? 饒了我吧.
加醬一定濕
北投矮仔財我有機會吃到的話，都是趁上班前去吃早餐，八點以前人不算多，其實是他們的作業模太慢才會大排長龍，我自己覺得還不錯吃，但也沒到雜誌上說的甚麼台北最強，吃個飯要排隊實在太累了，其他搞飢餓行銷的店我也懶得去。
作業太慢？ 這用心思量後的方式吧
程味珍換店面 用餐環境比以前好太多 一條龍希望能夠會續開 西門町能吃的只有那幾間
相信一條龍不會永久停業
哈長春的爸爸民國40年的 他說他煮飯煮了50幾年 還聊到他們自己炒的辣椒可不可以買一罐 還好老闆娘很有原則 幾乎快每天去吃 覺得嘴巴被養好壞
40年72歲了 長春的味道會讓我悸動
我對那類人的文章沒興趣，去哪看都不知道，不知道又嘴了些啥？ 就單純說了一下對北投名店的看法，不過也只訪一次，或許老闆的用心是不希望客人啥都沒吃到敗興而歸吧？不過做生意，我個人是寧缺勿濫！
矮仔財 早市和我沒緣
建中畢澳洲留學電子工程師，一個食客的老J十多年前就看穿小郭，柯小姐竟然深入交往還看不出來。
閲人 是我的歷練 小郭就像有人云竹科工程師
J大 晚安安安安安安！！！請恕小的來遲了⋯ 翻出2020年10月造訪的照片，找不到留言貼上證據的方式。 只能說小的運氣特好，那天蝦仁蛋形狀雖不規則，但整體用來蓋飯剛剛好且味道極鮮美。
Vivi 沒圖沒真相
那個DD喔...這麼多年了吃了這麼多好餐廳，文章形容詞永遠只有超好吃、超嫩、超甜、很有層次這類小學生形容詞 去吃上海海派小吃，連燻雞都以為是白斬雞，就因為老闆沒有介紹到 真的是完全符合你講的用眼睛耳朵在吃東西
她 要去租排場 我不解她內心怎麼了 上回一篇我和蒔文後公開ptt 及她私下IG 兩種心態面對我 她怎麼了 之前Coco每天按她讚
說到年紀大 我想到十多年以前(20多年前?) 在法主公廟的巷子內 一對老夫妻在賣潮州菜 那時候可以跟老闆說給個預算 他會煮一桌的平常沒吃過的菜出來 可惜 往事只能回味
搬去內湖 不知近況如何