滴口水的吃吃喝喝

昨天對澎湖小吃店的驚艷

澎湖人小吃店（西昌街夜市）~~我負責任說這盤是雲頂拿拂塵的炒飯

貼完文今天再訪

點了肉絲炒麵

芹菜花枝

及番茄肉醬排骨

坐下時心中在想文章今天剛貼

從台大剛調來北護的Dr.Eric該不會待回撞見他也來

炒麵才上桌

身後有人叫老師

轉頭果真是Eric

有他點菜就不手軟了

炒麵

瞧炒出羹的炒麵

水量不少下鍋收到出羹盤底又是乾爽沒油水

替Eric點了昨天吃的鹹魚炒飯

一樣臭鹹魚味撲鼻而來焦香乾爽

芹菜花枝

炒菠菜

好佳在有Eric

我以為番茄肉醬排骨是炒的

是火鍋

加入肉醬的番茄排骨火鍋

入口是廣達香肉醬味

就像魷魚螺肉蒜

罐頭的螺肉

台灣早年罐頭剛出現時代的流行

廣達香肉醬加上番茄排骨火鍋古早的庶民冬夜喝米酒的良伴

真的酸香好味

蒜苗鹹豬肉

如版頭相片很不好看但很鄉土味煙仔虎魚頭燒豆醬

那迷人的滋味今晚之最

讓我點頭如搗蒜

買單1000

這些差不多4個人吃的量

有Eric真好

今天吃完又問老板炒飯炒麵你不加鹽及味精

炒菜火鍋也是嗎?

全部都不加

去瞄了一下調味檯

兩次下來大概抓到一些竅門

他掀開今天剛煉的豬油

豬油食物美味關鍵

剛在

Fa Burger浮誇帶骨牛小排堡??（新開幕）~~Tulip time out丹麥傳統熱狗堡

文後業者客氣來興師問罪

我也客氣回覆開頭几個字

不是有誤

怕的是有心...............

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等他再來指教