上週Purebread的Jim和他年輕漂亮老婆約我逛赤峰商圈
傍晚
一生的習慣與人約一定準時的我
早了六分鐘到
竟瞧到Jim和他漂亮老婆已比我先到了
不是暴發的家庭出身
中央新村世家的外省子弟Jim
想起差不多年紀的林明健
沒有一次準時
甚至才認識不到十天第一次約
遲到3~40多分鐘
先不說我是長輩
沒一次說抱歉
也當下從沒告之會晚一點到
遲到對多數中國人理所當然吧
另個ABC
bane
印像他和我約也沒遲到過
Jim身上我体會到為何五年了Purebread的麵包依然如昔的真誠美味
為何我不會去預約那種几星期几個月後的餐
甚至要預約到2022年後
2022
已熬899天再加730天熬1600天的隱味牛肉湯
1600天
天呀
那些業配作家不知要如何作文
遲到爽約取消不是我習慣
也好奇那些人有誰事業能精確到幾星期幾個月幾年後精準到某個15分鐘內要做的事
黃昏的陽光下帶Jim夫妻晃晃這文青小資赤峰商圈後
到pai pai吃了教父捲
橄欖油奶酪
三色冰糕及
提拉米蘇
每回來都會叮嚀兩兄弟要賣牛肚包
半年多了
這次兩兄弟告訴我公園那頭已租下店面
8月開幕
牛肚包是事業兩兄弟聽下去了
晚餐找了面線町東哥一起到長春飯館
赤峰街面線町一週年辦桌米酒維大力~~重慶北路鯊魚煙攤,興安街健美滷味
當然几盤檯上的菜
再點白板上的
這回
依然美味但雞蛋裡挑骨頭
炒飯
炒麵比起之前火候差了
濕了些
紅燒馬頭也不如上回
但不會改變對長春飯館的喜愛
必竟這些味難尋且掌爐的老父親年歲大了
無法如當年第一次外出要到日本展店
蘇志誠幫鼎泰豐引進了經營團隊建立了一絲不苟的SOP
牛肚包千呼萬喚始出來~~13訪14訪 pai pai cannoli,赤峰小吃舖
十一訪十二訪Pai Pai cannoli~~國民黨主席選舉聊黑社會老大
九訪十訪Pai Pai cannoli~~帕瑪火腿的教父捲,白色戀人提拉米蘇
Pai Pai cannoli赤峰街西西里教父捲(新開幕)~~雙連街口老麵攤
赤峰猫舌菓,二訪mar桑唐揚げ本舖,五訪Pai Pai cannoli~~捷運上面的帶狀公園終於完工了
紅蝦指南評鑑上門三訪Pai Pai cannoli~~香港TVB電視台上門N訪面線町赤峰街
生命盡頭父親愛心~荊記水餃~~以賑代工的面線町,七訪Pai Pai cannoli,三輪車茶嫣泰奶
小黑秋刀魚,秋田米棒鍋~~四訪Pai Pai cannoli ,N訪面線町,豚知焼とん道場
夕霧花園後七公分高根鞋武昌添財日本料理~~n訪面線町,八訪Pai Pai cannoli
四訪長春飯館~豬油蔥段薑蒜頭的紅燒馬頭~~再訪Twin Brothers Coffee
大師兄銷魂麵舖~~2020後三訪長春飯館燒到長春藤法式餐廳鄭太太
長春飯館（心中山）~~沒有三兩三能在這站了4~50年那是不可能
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