北車地下街說真的很少會去逛
家裡外傭有時假日會休息外出
聽她說北車地下街尤其Y區是她們的聚集地
會在Y區靠近北門塔城那頭几家印尼同鄉的餐廳用餐聚會
有天好奇走過去
Y區的盡頭
有几家印尼餐廳及百貨鋪
選了一家客人全是印尼人的
新美心
先看門口飲料車的圖
點了一杯色彩繽紛的冰品
一喝很像有加仙草的磨磨喳喳
非常甜
好喝
看menu點了
巴東牛肉飯
牛肉湯(不要麵不要飯)
炸天貝及豆腐也是(不要麵不要飯)
家中外勞曾拿回給我吃過
天貝是直接音譯過來
號稱印尼國寶
印尼的納豆
黃豆發酵後壓成餅狀
很多料理手法
如
我吃的巴東牛肉飯
煎馬鈴薯和巴東牛肉和蔬菜中間那小丁就是天貝
印尼味也是香辣鹹
這的巴東牛肉比台北任何南洋館子
更香更辣更油更鹹
真他X的好吃
中間那天貝又是另一味的香辣
米飯也煮的好
牛肉湯
因我點了巴東牛肉
店家問我要不要改成牛肚
那一半一半
加了回回的油蔥酥及香料
非常好喝
若加上麵
肯定打掛坊間那些夜店一夜情牛肉湯頭
炸天貝及豆腐
瞧
這炸工
不含油炸的多美
炸天貝就想成炸納豆的味
沾上我家印傭也常會做的加了魚露的印尼的辣椒醬
連豆腐都用水份較少較紮實的老豆腐
好吃
買單470
剛貼圖時算了一下
怎都不符呀
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