close

DSC05385 (1).jpg

上回在南村小凱悅吃到很不眷村的滷味

切好的滷味下鍋用開水燙熱

糟踏了南村滷味的味道

上一篇鄭記豬腳飯~~來呷甜

有PTT的小白之前說我收reel的錢在工商

現在因我亂批評後我及cocojames被reel放鳥

所以沒地方吃了

腦袋好像有點障礙

還說我評論多數年輕人的味覺沒羅輯

和我談羅輯??

 

這回去淀殿 不巧森田休假

轉去南村小凱悅

進門就見到久未露面的上一代的老板娘

大姊

現老板娘的媽媽

DSC05396.jpg

點了

炒麵

四寶湯

剝皮辣椒炒蛋

及切了些滷味和加涼皮的麻醬小黃瓜

滷味上桌

沒燙水了

回復了之前的好味

剝皮辣椒炒蛋

酸鹹辣油熱

豐富重油重味的味在酸鹹之間

四寶湯亦然

酸味的番茄眷村的重鹹重油

買單時

大姊和我閒聊

我抱怨上回的燙滷味

大姊也同感

已要求廚房不要燙了

原因是現在客層轉變不小

年輕人增多

不少人要求滷味要燙熱

我的媽呀

來南村吃燙滷味

乾脆炒麵也來燙水一下再吃

 

有大姊在

這回南村小凱悅的味道強勢回歸原本重油重鹹的眷村味

 

南村小凱悅~~燙滷味能吃嗎

小凱悅南村小吃店~~美味關鍵密碼是什麼? 

南村小凱悅~~是近年養身觀念還是豬油惹的禍 

南村小凱悅~~滿頭大汗的眷村味 

 

 

DSC05397.jpg

DSC05379.jpg

 

DSC05385.jpg

DSC05387.jpg

DSC05390.jpg

DSC05391.jpg

DSC05394.jpg

 

 

 

 

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    滴口水 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()