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今天有人說我害人被踢爆

冤枉呀

她是被仙人帶塞

那家甜點店仙人貼的勤

自學會積稿

前後腳貼出

 

物以類聚

被看破手腳

當然我知她寫文很盡心的寫

已轉行了唄

尤其那篇仙境咖啡餐

今天看到她回覆一粉絲的質疑她那充滿了業配文的臉書後

她的回答不太像受過律師薰陶

 

以如此坎站

不可能只是吃招待免費餐而寫文

喝西北風呀

如果以美食家為包裝來行商業行為

獲得金錢的報酬

或許吧

不是自稱

美食家還在自學吧

和妳一樣

開點酸酸的小玩笑是我毛病

 

真正美食家的文和收錢的

一個是良心

一個是狗啃

怎會不抵觸

尤其是她回答那位粉絲最後一句話最讓我莞爾

我再重貼一次3年前開格初衷來回答她的謬論

 

 

店家要生存要賺錢
 
天經地義
 
 
一個吃人手軟甚至有檯下暗盤的食記相片

能期望忠實呈現原貌嗎

報紙的工商記者所撰寫之文

大家心知肚明是在作工商服務

但如一些美食家部落客之流

商家找上他們就是希望利用格主與閱者之間的信任關係



吃飯及旅遊拍廣告照片寫廣告文不可恥

但要誠實告訴讀者

部落格的讀者厭倦了電視報章雜誌的廣告

他們寧願相信不是專業的素人實境部落格文章照片

不是專業的素人實境就是真實性

真實性的相對就是造假欺騙包裝
 
就是美國現在人人喊打的 fake blog

 

 

 的有標明試吃邀約的

我說了多回

裡頭那些沒標明的一定一定藏有因應廠家公關要求用更大的利誘

而不註明

先前那個配合餐廳來吐我的

餐廳老板是念化學的電車fake blog

那些時知我在盯他

不得已把這几個字當藏頭詩藏在几千字的文裡頭

近來又原形畢露不玩

不過他比起那兩位美食家可憐多了

要作文數千字才能拿到報酬

 

 

 

 

大直黃檸檬聽過很久

知道是Osteria by Angie   開的

一直沒過去

有回吃過黑美林   後過去

沒看到那個老外

本想點創作甜點

算了

點了一份網路很紅的breakfast

及一份鹹花生醬焦糖香蕉

在做BK時外場請我們過去

原來是液氮的秀(有人云是分子料理)

把很尋常的加了蛋黃及奶油再加了一點煎培根的汁

淋上

拌出像早餐的洋式炒蛋

放在焦糖土司上點綴一片乾乾的根及加上草莓有點甜的番茄醬

400

利潤驚人

 

 

台北東區Botega del Vin~~美食家自學先用心了解 Botega del Vin 和 POPINA 的差異 

美食家的自學之路要吃得出有如輕熟女般的豐腴萬種風情~~華亭街美食 

天府麵庄~~期待美食家的自學妳也來關愛的眼神 

肉伯火雞肉飯台北(新開幕)~~今晚見到自學的美食家開始跨出人生正確的一大步 

Meze 槑喆~~適合像自學的美食家這類胃ロ很小的貴婦吃 

馬告, 塞子小酒館~~自學的美食家,不對,是自學的料理人 

廖家牛肉麵中原街~~自學的美食家妳來可請老廖幫妳調味 

牛肉陳~~美食家要自學不能只用耳朵那和文抄公沒兩樣 

黑美林~~自稱美食家與自學美食家的對話 

 

 

 

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