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我常說年輕人出沒的地方無美食

說歸說

常挖空心思想幫年輕人平反

但履次一再驗正我原先的論點

後天就是冬至

近些日子是有夠冷

奇怪冷的時候特別愛吃熱的甜食

剛好應景冬至湯圓近日常吃

前些篇

蔡萬興

雙享小吃店 

那些店不是年輕人會去的店

本文

公館的台一

及通化夜市的御品元

那肯定多是年輕人出沒之處

該沒人有意見

台一的酒釀湯圓

湯圓軟爛先不說

上桌湯匙一撈喝ロ湯

竟是溫的

再撈

竟看到一沱沱的酒釀

沒散且是溫的酒釀味道會如何

通化夜市的御品元

好像開了兩年

點了加蛋的酒釀湯圓

兩個小朋友在看店

還沒上桌

那碗湯圓在几步之遙店員手中

我就聞到一股蛋腥味

我最怕腥

買單走人

坦白說

我沒樓下學弟的手藝能滾出一鍋好吃的湯圓

但我自信且煮過几回

在超市買桂冠

喔不能買桂冠了

買義美的芝麻湯圓及架上的酒釀及雞蛋

絕對煮不出本文相片那模樣

 

 

蔡萬興~~那碟酸豇豆有如台式酸菜的fu 

雙享小吃店 ~~冬至鹹甜湯圓 

能嚐到酒釀的甜香～～九如商號 

 

 

 

 

 

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