招牌弄得好弄得夠醒目
生意絕對有影響
牯嶺街寧波西街口
這條街是我出入台北必經之路
小南蕨 旁路口三角窗有一家開沒多久
招牌有點氣質且又夠醒目
的肉圓店
津味肉圓
每每開車經過時
心中就會想找天來吃
有回友人要去吃的蔡萬興 酒釀湯圓就順道去吃
招牌乾乾淨淨
裡頭也乾乾淨淨
兩個年輕在賣
沒問招牌上的年代是呼弄的還是他們是第二代
因離建中近
建中畢的朋友或許會知道
點了份
肉粽
四神湯
肉圓
肉粽
米粒處理的不錯介於台北粽和南部粽之間的ロ感
內餡很簡單鹹蛋黃和几塊滷得夠透的滷肉
一塊三層肉
兩塊瘦肉
肉圓是用在來米漿的清蒸ロ味
尤其是內餡是加了我最愛的台灣古早味
五香粉
乾乾淨淨不難吃
只是四神湯餡料少了些
四神湯還是多走几步郵政醫院後劉記
料多實在
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