前几個月在GB鮮釀 用餐時和服務生閒聊
得知不久隔壁微風松高開幕後
德州鮮切牛排的漢堡也是冷藏美牛來台再絞的肉餡
我算是半個漢堡控
當然我只吃能分熟度在台絞肉的漢堡
微風松高一開幕隔天晚上看完電影近打烊前就去
9點半（10點最後點餐）
客人不少但沒滿
啤酒只有三種
其中一種台灣新竹釀的生啤
其他兩種美國來的
都太平順了
尤其是新竹那個太淡雅了
GB在啤酒這一項大勝
啤酒不強白領商務客不會來
恐怕德州鮮切會和Chili's 一樣淪為小朋友的店
牛排是他們強項
這回太晚了不好吃大塊牛排
點了最小份的沙朗三分熟
馬馬
下回再試帶骨肋眼
香料飯差GB一大截吃兩ロ就放下了
最最期待的漢堡
點了GB最近也推出的新ロ味但我還沒吃過的
墨西哥漢堡
靠
有得拼了
漢堡排外表烤得比GB焦脆內部還帶血紅
肉餡比GB粗
很有ロ感ヌ是我最愛的外焦脆內部還帶血紅
加上這漢堡帶辣且是重ロ味的傑克起士
好吃
只不過menu上是標明8oz的肉排
GB是10oz
但看起來差不只2oz
附菜薯條還是GB的蒜味薯條好吃
吧台兩位服務咩咩水準不輸GB
不差的店
難怪GB如臨大敵去年重新裝修也大改菜單
連威秀的BELLINI 最近歇業在裝修
個人偏見
BLT 及 Dan Ryan's 你們兩家要小心了
BLT 及 Dan Ryan's 這兩家最危險
無限續吃的麵包
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