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萬華美食除了我之前一系列介紹華西街B區 那些好吃攤家外

另個集中美食區域不是梧州夜市也不是廣州街華西街ロ那段

我曾說

人多之處無美食

梧州夜市

廣州街華西街ロ

華西街A區

人潮洶湧

遊覽車一輛接一輛

做觀光客年輕人的生意不須太認真

近年來寧夏夜市就是一例

同是廣州街

另一頭剝皮寮那也是几家我個人偏見另個美食集中區

那入夜人煙稀少

几乎都是吃家オ會到的店

本文

進財切阿麵及隔壁 阿秀 和一心

是我個人偏見

和我母校後面的炎仔

這四家是台北最好吃的切阿麵店

尤其是進財與眾不同的滷膨皮澆頭

進財的湯頭

無人能及

 

 

 

 

好比牛排的五分熟~~一心鵝肉 

替代小時候阿公晚上搖電話叫的宵夜~~阿秀 

豬皮澆頭~~進財切阿麵 

 

 

 

 

 

 

 

 

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