米台目和烏龍麵

一個是米一個是麵粉

吃冷吃熱

口感的變化都一樣差別很大

冷就Q

熱就軟

再怎麼號稱手工都一樣

甘州街的呷二嘴從小還在太平國小側門涼州街上擺攤子吃到現在

印像中只賣夏天(或許冬天有賣只因我只想吃冰)

近50年來從沒冬天去過

只因在我偶像姐姐福帝格中看到冬天的呷二

年前回迪化街老家送禮時繞過去吃

賣的還真豐富

有那几樣說得上好吃

馬馬啦

不像夏天專程去都不會失望

但是那盤咖哩米台目

配料可說是豐富

但入ロ真的是災難

有像我前一天去總統府邊上的一家日料店的醋飯

軟軟棉棉甜甜膩膩

一個沾上咖哩

一個淋上甜膩的醋

真的膩到有點噁心

吃咖哩烏龍我就是愛日本ロ味

鹹度要夠

否則日式咖哩醬不

加上軟棉的

那味道會讓我噁心

第一回吃到咖哩米台目感覺不好

還是夏天的呷二嘴合我胃口

 

 

軟嫩的紅酒牛舌~~波麗路 

早年商賈愛吃的日本料理~~明屋壽司 

酷斯拉系列電影~~佳興福州魚丸 

kappa, kappa sushi,kappa maki~~築地野台壽司永樂店二代目 

偏黃偏硬~~吃永樂臭豆腐看碰米香 

冰伯爵奶茶~~碗粿之家 

吃完整晚會找水喝~~意麵王  

女人養顏美容聖品~~~~金春發牛肉店

薑絲及酸菜的大骨高湯煮出的頭骨肉湯~~黑點雞肉  

濃到會黏脣的湯頭~~許仔豬腳 

湯頭越來越清澈~~歸綏街當歸豬腳  

午勝於早~~一郎嫂快炒 

每況愈下~~永樂台南土乇魚羹 

 

 

 

 

 

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