米台目和烏龍麵
一個是米一個是麵粉
吃冷吃熱
口感的變化都一樣差別很大
冷就Q
熱就軟
再怎麼號稱手工都一樣
甘州街的呷二嘴從小還在太平國小側門涼州街上擺攤子吃到現在
印像中只賣夏天(或許冬天有賣只因我只想吃冰)
近50年來從沒冬天去過
只因在我偶像姐姐福帝格中看到冬天的呷二嘴
年前回迪化街老家送禮時繞過去吃
賣的還真豐富
但
有那几樣說得上好吃
馬馬啦
不像夏天專程去都不會失望
但是那盤咖哩米台目
配料可說是豐富
但入ロ真的是災難
有像我前一天去總統府邊上的一家日料店的醋飯
軟軟棉棉甜甜膩膩
一個沾上咖哩
一個淋上甜膩的醋
真的膩到有點噁心
吃咖哩烏龍我就是愛日本ロ味
鹹度要夠
否則日式咖哩醬不鹹
加上軟棉的烏龍
那味道會讓我噁心
第一回吃到咖哩米台目感覺不好
還是夏天的呷二嘴合我胃口
kappa, kappa sushi,kappa maki~~築地野台壽司永樂店二代目
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