滴口水的吃吃喝喝

J大 最近松濤鰭看來不錯 尤其商午更是超值 雖然您只有晚餐吃葷 但不知您是否有興趣試一試晚餐呢？ 期待您的食記

滴口水

松濤鰭在那? 最近日料新店不少

2013-12-08 00:26

我猜老j會說cp值不高

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你是我大便中的蛔虫?

2013-12-08 00:27

順便問崧成日本料理和會員制的千壽老j覺得如何?

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崧成オ開不久 日本老師傅 吃過 吃套餐的店 東西吃得飽 生魚及握壽司不太行 千壽 及先前的居酒屋 談生意的好地方 可惜十月底太田退股後經營形態在轉變 上個月エ商格連續廣告 展開序幕 很好看的店

2013-12-08 00:36

在台北市承德路4段192-1號B1 日籍板長似乎來頭不小 看您有沒有興趣了:)

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松濤鰭 名字和我早年朋友數學名師同名 會不會是他投資 崧成板長元木來頭更大 裡頭人說 他是天皇御廚 世界名店阿扁御廚瑞師該去和他握個手

2013-12-08 23:47

崧成有三個日本師傅怎麼握壽司不行

崧成有三個日本師傅怎麼握壽司不行

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唉 老J我說不用懷疑 日本人 什麼御廚 好像你很緊張

2013-12-08 23:50

奇怪最近一堆建設公司和傳統產業老闆開日料....

看到那篇認為不錯. 不過還是親身體驗再說...

看到松濤鰭那篇認為不錯. 不過還是親身體驗再說...

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吃完貼在你的格喔

2013-12-09 16:54

二月的魚料好嗎? 冬天魚是不是正肥?

現在就有不錯的 如寒鰤.寒鰆. 姚子港秋刀魚, 長崎や兵庫 殼牡蠣, 平館胡麻鯖 這些可是要好好用脫水紙或冰水加鹽包裹保存. 所以一般餐廳最近主打都很少會常用這些賣點. 寒鰤1公斤批發3000-4000 yen. 好吃可是會近的餐廳很少. 用保鮮膜保存隔天可是會腐敗 亮皮魚要用鹽水加冰塊保存 會這樣做的人很少

那篇部落格介紹文破綻百出 不插電冰櫃(外木頭 ,內鋁合金) 打開超級新 且跟本是在做秀 木村水產的馬糞海膽,現在是12月9成是厚岸郡浜中町蓄養物 沒想到宣傳成紫海膽 指鹿為馬 還有一些未說...

那偽部落格假很久了 很多明眼人一看就知道他是工商格 他還是一直撐，死嘴硬點出店家一兩個小缺點就說自己中立 講日料永遠就在賣弄熟成和舍利這兩個詞

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是那一格呀

2013-12-10 00:00

也就這格吧 http://kuni.pixnet.net/blog/post/320810924 這次不是大地震是大洗牌

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如果是如你們說 被招待吃中午便宜餐也太悲情了

2013-12-10 00:10

最近大地震恨流行，住台北的各位大德馬步可得蹲穩了！

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呵呵 大地震大洗牌 一些人要幫人拉生意用詞太生動了

2013-12-10 16:37

您說的名師是大安站旁邊的數學名師嗎?

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你說的是游濤 後生晚輩了 我是說70年代的 寧波東街松濤教室 張松濤

2013-12-10 16:42

天ㄚ竟在這兒看到張松濤的名字。 高三時上他的補習班，出神入化的教學方法真令人眼界大開，從沒想過數學也可以用這種方式理解，真是敬佩無已。 不過聽說那時他就在洗腎了，如今不知可安好。

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我上面是開玩笑 松濤日料是他開的 他已入土多年了

2013-12-11 00:59

我是覺得被招待吃中午真的太悲情了XD 那篇格主說法事前一天有可人預約指定 所以他才能沾光吃到紫海膽 另一位去吃的板友是吃到馬糞沒錯

滴口水

唉 如果是 吃人嘴軟是很可悲

2013-12-11 01:00

胡說八道 木村水產從以前到現在都是馬糞海膽 紫/白海膽最有名就那三個牌子 羽立 .橘 和東澤 6-9月是白海膽大出所以羽立為何這時段是2-3千因為容易出水 10月紫海膽

所以二月魚不錯瞜? 我二月可能會跑去日本, 謝謝小陳回復

看tabelog 選好餐廳 以及築地休息時間 這樣比較好 東京不一定比較好

最好看築地一些水產部落格和網址比較準

如果要去應該會去小野二郎看看吧...其他餐廳在北海道 隨緣瞜, 有好魚就好. 我能去也是要去玩的也沒辦法選時間

怎麼辦 工商格的同伴在ptt上還是老j的支持者耶

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????

2013-12-29 00:37