前些時看到一篇報導說西門町開了一家香港米其林星星的米粉店

三哥米線

好奇爬上樓

一瞧全是小朋友

心想現在小朋友嘴巴變利了

懂得來吃星星美食了

點了點

小菜先上來

一看

差點買單走人

米粉湯頭滷水還差強人意

和萬華的螺螄粉的湯頭滷水比

ヌ差了一大截

人家三哥拿一星

我看起馬拿兩星

想到米粉就想起桂林的馬肉米粉

米粉上鋪著醃馬肉及馬雜,花生,芫荽

像極了萬華粉的模樣

只是馬肉高湯換成了螺螄湯

 

 

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