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進條通想吃米飯就想到六條的汁一

米好也煮的講究

紮實但Q彈

飯讓我想到之前在上軌道的野壽司 文後回應說佐藤的壽司像石頭

那個西索米在ptt的同夥

在ptt和西索米一樣嘴角全波像日料行家

他也常來本格發表他幼稚的想法

隔天我一篇給他上一課

從野的壽司鬆緊聊惣菜本舖的深淺 

從此在本格消聲匿跡

 

客人八成是日本人的汁一

這個老日老板上年紀了

保守

多年來menu沒多大變化

這回菜單竟出現了蒜泥白肉

外場說日本客很愛

我在想

如果弄個滷肉肉臊

加上汁一原本我一再稱道的米飯

汁一滷肉飯

那該多好

 

汁一外場讓客人有賓至如歸之感

這晚也几乎滿座

生啤

冰透的杯子

生啤酒沒像日本橋玉井 那般沒勁沒味

附上一碟小菜

大熱天食物沒上就兩口一飲而盡

好久沒吃這的沒任何配料的

再點一份與眾不同的漢堡排

蒸一份日本南瓜(較鬆)

炸一份竹輪包起司肉末

吃完給我一瓶多年沒喝過的養樂多

整餐沒有生魚沒有壽司

勉強要算

啤酒附的小菜有柴魚汁

最後的竹輪是魚漿

這是不是日本料理呢?

 

汁一日本料理~~汁一的飯真的好吃 

亂闖亂點亂吃我也沒辦法~~汁一日本料理 

汁一日本料理~~釜飯是招牌 

六條汁一日本料理~~生吃馬肉 

迷人和風漢堡排~~汁一日本料理 

 

 

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