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上回等了一個多小時吃了米其林了凡油雞冷冷的撈麵

就讓我想到魂牽夢縈的撈麵   

老板開的隔壁的火鍋店

收了

改成寧記麻辣鍋

進門

依然是蔥薑撈麵

這回點了粉腸湯

湯頭一樣是韭黃扁魚那很獨特味道的湯

臘味拼盤

及青菜

那是一定要的

上桌熱騰騰的撈麵加上XO辣醬更美味

有朋友說那不是XO醬是沙茶

XO醬用的材料差異頗大

1976這個醬沒有如高價XO醬那般的食材

但也比醬搞工多一些

味道也重多了

麵熱

湯燙

菜也冒煙

最後再一杯冰涼的凍檸

東區平價餐飲中1976算得上有水平的一家

 

1976~~根不要忘了 

大安路強記港式小館,1976~~蔥薑撈麵 

再訪 Burger Fix 漢堡,1976吃精典~~寫在14訪ACHOI前言 

1976粥麵專家~~對價關係 

1976~~我魂牽夢縈的撈麵 

我ヌ撿回一個丟掉的味道~~1976 

 

 

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滴口水的吃吃喝喝

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留言列表 (5)

發表留言
  • Vivi
  • J大報告,今年輪到「榮華月餅」,剛好朋友出差經過香港,家裡長輩不是「榮華」就是「奇華」,其他廠牌長輩不愛吃就不買了^_^
  • Vivi
    這些每年全轉送出去
    自個兒托人從花蓮買來豐興的綠豆椪

    滴口水 於 2017/10/04 21:13 回覆

  • r33878
  • 說到月餅,老J有沒有推薦哪一間的月餅阿?
  • 豐興的綠豆椪
    從小吃到大

    滴口水 於 2017/10/04 21:13 回覆

  • 銀河之星
  • J大中秋節快樂.. 順便請問一下,J大有推薦的佛跳牆嗎?
    久久回台灣一次, 老婆指定要吃佛跳牆.
  • 十個人中起碼有八人說明福
    我會想吃
    景美夜市前七八十年老店
    義興樓
    老味重油重味的古早台菜
    便宜好吃
    印像佛跳牆一大盅不用一張小朋友

    滴口水 於 2017/10/04 21:18 回覆

  • LPeterC
  • 我這個老白.
    吃了, 果然不是沙茶醬.
    有帶甜味, 不合味口.
    還是另外那個辣的好.

    與其腦補成XO醬, 乾脆直接問做外場的哥哥.
    他馬上堅決否認那是XO醬.
    旁邊桌的客人也笑著說當然不是.
    在要求下, 這位哥哥說那是自製的 潮州辣椒油.
  • 潮州辣椒油
    是嗎??

    滴口水 於 2017/12/19 00:14 回覆

  • LPeterC
  • 我用小碟子裝, 在他面前問.
    他還講了兩次.
    我說有網路美食家說是 XO醬, 他用一付你是白癡呀 的嘲笑面孔看我.
  • 再新文回覆
    http://dd0800.pixnet.net/blog/post/224333540

    滴口水 於 2017/12/20 23:40 回覆