拉麵的利潤應不錯坊間一家一家開,故今天來貼兩篇唄(長崎煮麵)(MR.拉麵)
前几天一個日本前議員和一風堂的料理長在南陽街長崎煮麵隔壁
ヌ開了一家一二樓有60個座位的拉麵店
MR.拉麵
走平價風
從店中電視看
這家店有點來頭
日本前部長台籍的蓮舫及三重縣知事都被他找來拍廣告
坦白說他的湯頭比山頭火优
天天來吃也不會膩
但叉燒太瘦了
不肥就會乾柴
整体來說就是份量也少了些
特別是那碗蔬菜麵那几根菜
也太小氣了唄
拉麵只是個風潮
如此有來頭怎會去找這已沒落沒人潮的南陽街尾
不去找微風小廖弄個櫃
反正那常在調整櫃位
放手一博
想在南陽街尾改變現況
我想難喔
不收一成服務費要自己端麵來吸引年輕學生
這個日本人也太不了解年輕人了
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