近年來吃壽司吃日料價格直直漲
阿昌糾感心ㄟ
價格一直沒什麼變動
此篇吃了那麼多
就是2500
CP值
這几年下來masa一直有口皆碑
只是期許其捏壽司的功力能再精進些
對 masa 阿昌一直很抱歉
從擺盤手法
當年F那篇美味宵夜篇誤認是他送的
結果是手法相近師出同門的師兄送的
但几年下來部落客及店家的曖昧這戲越演越好看
濱江魚市採購變成說日本有專人採辦
只要新貨買來
就有專屬大牌部落客貼食記
對美食很多人訊息來源是美食部落格
但
這几年看穿了裡頭有不少黑暗面
四年多前有晚在一卡布里上吃飯
旁邊坐著幾個自稱部落格作家的年輕人
那些談話內容及拍照真的影響到我吃飯的情緒
他們離開後
和店家聊才知道
近來部落客的一些行徑
臨走前有個年輕師傅給我一張紙條
上面寫了兩個部落格的網址
請我抽一些時間上來翻閱一下
真的照片拍的不錯
但終歸是年輕人
為了可能是自誇吧
都不避嫌
把一些彼此互為利用的蛛絲馬跡給我瞧破
又加上一些賣膏藥式的道聽途說
良知的驅使
就上去和他們聊聊一些觀念
旁邊坐著幾個自稱部落格作家的年輕人
那些談話內容及拍照真的影響到我吃飯的情緒
他們離開後
和店家聊才知道
近來部落客的一些行徑
臨走前有個年輕師傅給我一張紙條
上面寫了兩個部落格的網址
請我抽一些時間上來翻閱一下
真的照片拍的不錯
但終歸是年輕人
為了可能是自誇吧
都不避嫌
把一些彼此互為利用的蛛絲馬跡給我瞧破
又加上一些賣膏藥式的道聽途說
良知的驅使
就上去和他們聊聊一些觀念
想不到一到其中之一 F 開頭的部落格
那天他剛好貼一家日料師傅送他的美味宵夜
我隨口幾句
之前他的文近千的點閱三三兩兩的回應
那篇卻引來創美食部落格的歷史記錄近300的回應13000的點閱人數
當初我的本意很簡單
三歲小孩都該知道
餐飲店如雨後春筍越冒越多
無論老店新店為爭取曝光机會
透過網路部落客的宣傳是可自我操控
且是成本最低的媒界
按奈好几個大牌就會有其他部落客跟其腳步作二三四..........訪
蝴蝶效應很可怕
在網路搜尋上就會佔上有利位置
眾多吃不出所以然來的散客
這才是很多無良日料店家欺生宰散客的主因
當年我會冒出來
主因是看不太慣在卡布里上的部落客那種態度
二手會瞞著老板偷偷給我他的網址
是有原因的
也剛好一上來不久就發生在另一 部落格一篇鮨小馬之文
主因是看不太慣在卡布里上的部落客那種態度
二手會瞞著老板偷偷給我他的網址
是有原因的
也剛好一上來不久就發生在另一 部落格一篇鮨小馬之文
我只針對西華小馬料理長佐佐木的背景及技術
用我在東壽司他三個月試用期的觀察作個描述（在東丸面試時我在現場且三個月30訪以上）
結果當天不到几小時
東壽司原東家馬上接到抗議電話
回文也被刪
理由是我胡話八卦
用我在東壽司他三個月試用期的觀察作個描述（在東丸面試時我在現場且三個月30訪以上）
結果當天不到几小時
東壽司原東家馬上接到抗議電話
回文也被刪
理由是我胡話八卦
一個中文不懂的日本人會叫人刪文抗議???
當時我就直覺這人不單純不只個部落客
是個有利益糾葛的工商記者
有點大腦的都可想得出其中原故
當時我就斷言不是白吃就是有利益交換
加上之後
有人說XXX那家店是被他炒作出來的（那家店的店主是我看他從台中上來當小徒弟看他長大的）
加上看過許多因他之故而產生蝴蝶效應的部落客之文
發現
比重很多是養殖及冷凍成品
不應被其炒作成這樣
之後
更多的新開之店
他几乎一定是首 po
為什麼???
我一直說他是工商部落客
直到有回在報紙他承認
很多文是他代言
難道這麼多店請他代言
用餐還會跟他收錢??????
加上之後
有人說XXX那家店是被他炒作出來的（那家店的店主是我看他從台中上來當小徒弟看他長大的）
加上看過許多因他之故而產生蝴蝶效應的部落客之文
發現
比重很多是養殖及冷凍成品
不應被其炒作成這樣
之後
更多的新開之店
他几乎一定是首 po
為什麼???
我一直說他是工商部落客
直到有回在報紙他承認
很多文是他代言
難道這麼多店請他代言
用餐還會跟他收錢??????
一個吃人手軟的文章相片
能期望忠實呈現原貌嗎
報紙的工商記者所撰寫之文
大家心知肚明是在作工商服務
但如他之流
商家找上他們就是希望利用格主與閱者之間的信任關係
但
吃飯及旅遊拍廣告照片寫廣告文不可恥
但要誠實告訴讀者
部落格的讀者厭倦了電視報章雜誌的廣告
他們寧願相信不是專業的素人實境部落格文章照片
不是專業的素人實境就是真實性
真實性的相對就是造假欺騙包裝
就是美國現在人人喊打的 fake blog
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