滴口水的吃吃喝喝

下午看到明日台菜星廚傳給我三重龍門胡椒餅

三重實在不方便

我的金光黨胡椒餅第四代有正常工作六日才出來維繫祖業

大橋頭胡椒餅就想到金光黨~明屋壽司~~都比你阿公還老的店值得來品味

阿燦師介紹兼差的三星花生糖~~大橋頭胡椒餅60年前就已經是老店

想起之前看過八卦社長寧夏夜市福州胡椒餅攤

聽口條八卦不求証

傳統是老麵麵團

近年才興起的酥皮胡椒餅

八卦社長金光黨胡椒餅不管有沒有百年

那年被小金黨騙也60年了

在這家百年吃胡椒餅胡椒餅就像蟹殼黃都是鬆酥餅皮

什麼是好味的胡椒餅~~牯嶺街高餅屋，北車福州世祖，華陰街福元

吃前看到焦桐出書點頭搗蒜的馥陽鍋貼

西門町老牌黃記燉肉飯~~焦桐出新書了

牆上菜單有燙青菜

加上之前吃煎好擱著溫溫涼涼感覺不好的鍋貼

這回看到要起鍋熱騰騰的

好吧

吃青菜配鍋貼

上桌一夾全皮餡分離

入口高麗菜薑末及一點韭黃餡

有業配作文是黑豬肉

我笑了

內餡調味差山東赤肉蒸餃太多了

胡扯負評等邀約~~黃仁勳公關所賜受益最多的夜市~生炒魷魚，鴨頭正二代，山東赤肉蒸餃

整體言中山堂張記強上不少

張記鍋貼~漂洋過海到日本~~小樂天市府店~人潮是美食的墳場

焦桐你張記吃過沒

馥陽鍋貼，張記鍋貼~~還是龍門客棧的滷味

吃完走去胡椒餅攤

買一個肥肉

餅皮入口想到張小發的黃橋燒餅

張吳記麵餅舖~~往事只能回味

內餡切丁肥油

胡椒味很輕

肥油吃完竟手是乾淨的

差距金光黨胡椒餅不小

難怪路過n年在詹記雞腳翅旁客人也不多

旁邊豆花莊

拜黃仁勳的公關所賜成排隊名店

這晚人不多

點一碗基本的花生豆花

入口甜味輕

用甘蔗汁冰沙

應有加檸檬汁