去年初吃了一回MASA永春的漢堡
感覺不差
Mother Flippin' Burgers（MASA）永春站~~我心中坊間漢堡店中前三
有朋友留言MASA通安店也賣漢堡了
去吃後很驚艷MASA那獨特生洋蔥丁拌的醬汁和肉排的融合
肉排融合了
酸黃瓜
生洋蔥丁芥末美乃玆
切達起司
醬汁的juice沒有肉排的焦香
但就像在吃溼潤生牛肉塔塔
只是這漢堡肉排是燙的
這比MASA永春的漢堡視覺差
但好吃
之後不再走MASA永春吃
德國結漢堡~Liquid Bread Co.三明治~~生洋蔥丁漢堡~MASA墨西哥Tacos
現在如有人問我那裡吃漢堡~~MASA通安店,今日壽司店,老鴨湯
去和八卦咖啡店的八卦人士說後
他跑去吃後
和我說不怎麼樣
和他解說分柝美味關鍵後
有回他line給我他在MASA通安吃漢堡
這回如我形容的很好吃
但礙於面子
又加上一句
和之前的不一樣
唉呀
MASA通安的漢堡我吃過很多次沒有不一樣
麵包也是一樣的糟
難怪巷日葵老板娘說百年老屋台菜館開後要找我去打工
說菜
那我不是搶了台菜天后的飯碗
今年几回去MASA通安
漢堡消失了
那回進去問了一下
江振誠和他老婆無關的案子都沒好結果~~佐佧Zoca Pizza
MASA永春有
隔几天過去一樣點了去年那回吃的辣味經典及薯條可樂
漢堡上桌
和上回吃的不太一樣
反而和MASA通安的一樣
辣味只是多加一點墨西哥辣椒
薯條也夠水準
這種有如生牛肉塔塔的漢堡
該不是山男王一山
大概只有Long這樣西式餐飲底的大廚才能發想製作出吧
GB改朝換代
Jeff已不在其位的GBA鮮釀~~麥當勞雙層4oz是市面肉排重量的公秤
且有朋友留言GB漢堡只能全熟了
那一定用紐澳冷凍絞肉了
邊吃滑一下手机想找新的漢堡
才有這篇文看到現在年輕人的智商
MASA永春沒織維走去7~11拿一包綠竹筍坐下來補充必須的織維
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