看到聯合報找的小花全職業配500碗評審她的審後感言心得
她說特別喜歡在地原物料的小吃
先不提那幾個三明治
老牛牛肉臊和滷味食材是那裡的
她舉例
台南鱔魚麵在地原物料產地直送台南或台北還是會造成新鮮度上的差異
我笑笑告訴她
鱔魚產地直送台北比台南近啦
也先不說她是那裡人
她說小時她父親常打包鱔魚麵回來給她吃宵夜
我再笑笑告訴她
鱔魚麵大火快炒後打包封著不要說帶回家
五分鐘後這盤鱔魚麵只是在吃充飢
鱔魚從非洲送來也一樣啦
聯合報怎找這種小花全職業配
老牛牛肉燥飯~~我的500碗小吃中的10碗（九）中原街廖家牛肉麵牛肉臊乾拌麵
我莞爾及佩服她的臉皮及智商
上回吃阿明炒鱔魚吃後感覺不差
近年在台北吃到算像樣的炒鱔魚
每三個星期要去國父紀念館那頭剪髮
髮剪後過忠孝東
銷魂麵舖用餐時間已沒之前靠找業配網紅搞排隊的光景
大師兄銷魂麵舖~~2020後三訪長春飯館燒到長春藤法式餐廳鄭太太
六點半多沒客人
餐廳找網紅業配只能騙小白一時
潮水退了就知到誰沒穿褲子
進阿明點勾欠的
鱔魚羹意麵
乾炒鱔魚
必吃的炒青菜
豬心湯
我相信阿明鱔魚的產地比台南近
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