週末年輕人約我隔天去長春藤吃他爸爸桃園鄉下城堡養來看門的土雞
晚上要去三井問我去否
極壽司因疫情結束
好一陣子沒吃武田的壽司
OK
約六點
5:15出辦公室本想坐捷運時間還有且週六不塞車去晴光走走
攔計程車
週末沒有下雨從新光攔到公園路看不到一部空車
竟到六點才攔到
整整40分
北車忠孝東路平常不攔隨便一望路上空車一堆在跑
凱薩飯店前一排空車
今天什麼日子
下去搭捷運40分早到了
我才想到几步路就uber的好野人coco
coco什麼家教什麼品性會如此?~~萬媽媽麵攤萬大姐教室，萬媽媽50年功力的酸辣湯
晚了十分到
遲到我很不習慣
今年第二次
和姐姐七小時的約會~~結束的Nena by Gēn Creative，吃素的萬媽媽
今天武田在三井上乘
先一杯生啤
依序上了
第一道安康魚肝泥鮑魚很不合的味道
年輕人因我而吃極壽司也跟著都吃全握
今晚吃到一半和年輕人夫婦說
今天是來三井吃武田的精緻版迴轉壽司
早期阿筌是極壽司店長時曾告訴我三井系列所有魚生極壽司先挑
魚生醋飯和極壽司時期有不小落差
魚生只有旗魚小肌是天然
其全是養殖
比目
白甘
青甘
小白蝦
旗魚
大腹
北寄貝
馬糞
軟絲
紅甘
小肌
大腹海膽捲
星鰻
再加點大腹海膽捲
魚生入口很冰涼
北寄貝星鰻是真空包
小肌醃漬時間太短
飯也太濕軟
連年輕人他單點鯖魚押壽司都太鬆
買單我3100比之前極壽司高且不再標單價了
疫情要解放了
看著吧台另一側平的壽司吧沒有冷凝管魚櫃有木頭魚箱
我告訴年輕夫婦這位置開放使用相信是武田站的
收費肯定4~5000起跳
疫情三井的形態也在變化中
極壽司武田全握~~台北5000以上板前叫賣網紅搗蒜壽司店八九成如此
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