滴口水的吃吃喝喝

上一訪買單時

比較之下~~N+9訪居酒屋文太

文太老板娘聊到日本新年的年菜

說文太每年12/31夜都會弄給熟客

日本年菜心中馬上想起有一年在夏威夷朋友家中請熟識店家用日本漂亮重盒三四層的年菜

也沒再詳問

一廂情願就把這畫面描繪給兩個年輕人Eric及小熊維尼

小熊維尼夫妻還把原本安排好的計劃取消

訂好新年跨年的除夕夜文太的年菜

上星期腦袋想起文太年菜

老板娘沒和我提到細節

全是我想的

約了人雖然文太的菜我百分百有保握

但如果不是我想的重盒三四層的年菜那就對這兩對夫妻不好意思了

雖然我知他們不會說什麼

但.......

趁還有半個月去了解一下詳情

進文太

不若上回cocojames比我先到被安排在卡尾

在Hoshi桑正前方

天冷先一杯熱的芋燒酒

先上下酒小菜胡麻菠菜

點了牛肉豆腐

牛肉片豆腐蘿蔔泥七味粉沉鹹帶甜壽喜燒醬汁

第二道炸白蝦

濃郁蝦味

上回吃了小巨蛋的漢堡排

辺 hotori日式洋食餐廳~~妳這漢堡排是我這几年中吃過最好吃

再點了文太的漢堡排

滑嫩有如上乘中式清燉獅子頭

 一二訪德宏林老菜館~~我覺醒!認知的施明德是我年少無知

紅酒茄醬天然酸味意猶未盡的美味

再一杯熱燒酒

烤秋刀

肥美甘苦

老板娘說

你吃魚吃的真乾淨

最後Hoshi桑招待了兩碟小菜

冒煙的玉子燒和甜味噌花生

買單和老板娘確定了年菜

不是用漆器重盒

往年都會特別訂製木盒

去年也有30份

今年疫情影響日本來台商務人少了

今年只有用盤子Hoshi桑弄些日本傳統年菜

知道後馬上告知兩個年輕人

由他們決定

取消了訂位

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