赤峰街那些老房年代久遠
日據時建近八十年了
迄今沒有政策對應
有年代的房子所有權子孫複雜
近期已有建商在紮營埋鍋造飯要拆要長期抗戰都更蓋水泥叢林
也有人如面線町東哥也在紮營埋鍋造飯五年多
他想保留這些老房重塑新商圈
打鐵町49番地 Party Team Bistro~~延三阿美古早味找店面
五個月前就知光之越後2020一月底要結束
房東要收回
全棟都不租
光之越後靠赤峰街那頭是住四
現行法令靠近赤峰街那頭的餐飲几乎都違法
住四要8米以上巷道才能申請執照
生死就完全操控在政客手中
光之越後我判斷應是要都更
消防安全考量的法規
不要說巷了
赤峰街也沒8米寬
就如柯P五年前嘴炮競選政見
先不提也是口口聲聲因消防安全考量要拆大巨蛋
他發誓要消滅巷道違章
違章是國恥
五年後今天他的恥還會寫嗎
我知小光要被迫結束
有人在
中山雙連帶狀公園~~熊貓外送,名古屋台所,面線町,立冬環記麻油雞
問柯P
心中山線形公園
南西到民生西心中山線形公園柯P五年唯二我看到的政績
(另一先拆前任已計劃拆忠孝橋引道再一起拆的公車專用道)
上几任早規劃好北淡鐵路拆後捷運地下化後那一段的地面計劃
郝市長也早把
長安西到南西
錦西到民生西
線形公園早完工
因任期柯P交接後才編預算發包拖到第一任即屆再來趕業績要選舉才完工
赤峰商圈心中山線形公園這一頭
商三特且路寬
我曾和小光介紹了東哥那棟他費心五年創造的心中山線形公園的新焦點
的二樓
連
也是
人潮加上東哥的行銷能耐我非常看好
几個月了沒動靜
我猜資金問題吧
那二樓雖不大但全空且管線老舊搞到好兩三百跑不掉
小光他們也自己在找
但要找適合有舊設備頂讓且十個吧台位的不容易
就一家好味道的店就這樣到這個月19號結束
我和小光說你這文青拖拉性格
如會再開
新的店最快夏秋才見得到
小光拿出
昆布紅蘿蔔豬肉小菜
黑佐藤
請小光用開水64兌溫燒酒
比起冰塊酒香更上層
小光說地瓜燒酒在鹿兒島只有60歲以上的行家這樣喝
毛豆
坊間毛豆沒有好印像
本想打住小光說不要
一吃沒油沒胡椒
毛豆煮也不鹹但灑上粗粒海鹽
一含拉出靠純淨的毛豆本体的香甜被海鹽稱托出來了
好吃
又要了一碟
小光灑上沒漂白的鹿兒島海鹽
青花除鹽油外竟加了糖調味
讓我驚艷
生蛤干露煮
處女蛋低溫處理
淋上海苔醬油拌上米飯
好
生鮮喜相逢佃煮
雞肝味噌
七味粉鴻喜菇
百葉
伊佐錦用甕釀的黑麴地瓜燒酒
也是兌開水
配小光滷的厚片三層肉
靠絕配
筍干（購自外頭煮好的筍干）
生蚵佃煮
老豆腐日本鹽油
乾粉炸雞
炸雞皮沾各種的鹽
小魚干露煮
果香味地瓜燒酒伊佐小町加鹽味柚子酒及生啤調的highball
炸雞肝
葡萄紅酒及梅酒混的梅子酒
最後沖了兩種茶焙茶及煎茶
卡神無罪~駐大阪外交官之死~~六訪光の越後~台北淹腳目高餐畢大同小異文青餐酒館後
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