我曾說過台灣人賣鵝的比賣鴨的多
台味鵝肉上米其林符合觀光局的算盤
賣鵝又想起把台北人當盤子找人工商的口條
來吉林路時間不是很久的阿城鵝肉
剛開始撿好記因陸客而溢出的台北本地客人
但本身料理夠水準客人留下了
座位不是很多平常都不容易吃到的阿城鵝肉現上了必比登後更難了
那天吃完好記後瞧見
在阿城鵝肉斜對面又起爐灶擴大營業且弄到兩層樓
米其林有那麼大的魔力?
隔兩天過去
不知是才開始沒多少人知
但對面本店門口和之前相較人也少了
正是用餐的黃金時間
這新店樓下也不到五成座
點了燻鵝腿(奇怪瞧到檯上沒有白斬鵝)
一份韭菜下水
白菜魯
乾意麵及鵝腸湯
雖然沒太貴
但我在想台北景氣有那麼好嗎
尤其不用排隊一例一休不能加班時間很多的年輕人少了個排隊消遣的小確幸不太會來的
但對我這不愛排隊的
店家倒是挺佛心的
這新店是我的小確幸
問了一下
酒客留在老店
新店不賣酒
不賣酒這裡週轉會比較快
想吃米其林的這家店有良心
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