J ping這回他台中拿到紅蝦的叉子
台北印像收到只剩敦南誠品旁的solo pasta
這回要去Botega del Vin
湘妮休息
那去solo好了
好久沒進去了
menu一翻依然如前几年
沒變
黑板什麼南瓜湯海瓜子麵之類
沒興趣
點回menu
普利亞茄子千層
看到羅馬辣味豬肉管麵
想起J ping徒弟上回做的粉紅辣香腸豬肉管麵
八訪 南港PASTi Trattoria義大利餐酒館~~獨樹一格
好吧就吃這個
普利亞茄子千層很快就上
不管几層
不管加了几種起司
味道淡了
層次就被壓縮了
且會膩口
羅馬辣味豬肉管麵
我想太多了
只是辣味的番茄醬加了瘦豬肉兩小塊培根的短管麵
因有辣味及味不太重的羊奶起司
味不算輕
不含稅290
不挑剔了
不過煮管麵的該去你師兄那見習一下
over了
不想再點了
J ping
台北你怕了嗎
不敢再來開一家像樣的??
出門
紅廚撤離東區去慶城街
原址出現一家新開店
BRUN
好奇推門進去
哇
從早上7點到午夜12點
東區房租貴吧
增長營業時間
看了晚餐menu
pasta比旁邊的solo pasta貴
不料海膽干貝燉飯竟比Kuni的驚艷海膽干貝燉飯便宜
瞄了一下小小的開放廚房那些年輕人
再問一下不是很了解的外場
肉食
我心中有數
剛在solo pasta沒吃甜點
要點鬆餅
沒備料吧
沒
那就
店名的
不然法式土司
泡的奶水調的比例太高
水水軟軟沒蛋香及口感
這種價把糖漿換成蜂蜜吧
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