上週新搬家的Botega del Vin
上月底老板娘一再call我參加她們的開幕前的餐會
有應酬是一原因
主要不想吃人免費餐
但隔几天還是要過去看看
變大變寬敞了
地下室（除非包場平常不開放）
一樓座位近70位
舊店2倍有餘
人手也增加了近3倍人カ
重要的是
帥哥依然
增加了好几位漂亮咩咩
不是那種少不更事的小女孩
而是漂亮加上氣質20多歲的靚咩
老板娘真的有眼光
進門她看到我沒位子也一定要擠給我
（我和她說那是我六七次被拒絕後的特權）
那晚依然全滿
（光那兩排就有26人訂桌餐會）
老板娘還有一桌她當媒人的相親
她依然整晚大部份時間陪我聊天
野心很大的她
誇下海口
要連續8個月天天九成座
的確那晚親眼目睹全滿的盛況
老義不過台灣農曆年
竟除夕及新年假期照常營業
老板娘呀
如果除夕及新年都滿座的話那真的8個月天天九成座不是問題
翻翻menu
依然是舊店的佛心價格
沒漲價
今天餐點由老義Giorgio作主
吃些menu沒有的
小米餅上面加上藍紋起士及一些菇類和白身魚煮的醬
微烤的小米餅加上那些醬灑上一點巴西里再配上芝麻葉
好吃
一定要吃草的我
烤時蔬那是一定要的
先烤
只有灑上鹽及橄欖油拌炒
綠節瓜
日本茄子
及一些菇類
南瓜甜椒
非常健康的一道
爽ロ的手エ麵
加上雞肝雞胗及起士的
雞肝手エ麵
主菜
Giorgio的拿手菜
燉牛膝
炒洋蔥的手法
把蕃茄洋蔥及不少蔬菜熬煮的醬
是好吃的關鍵
連配菜馬鈴薯泥都拌了洋蔥汁
湯匙一挖馬上骨肉分離的牛膝
我一再的說
botega 沒有華麗的擺盤
沒有花俏的ロ味
就如一個自信的投手
不投變化球去迷惑去閃躲
就是快速直球對四棒強打的投打對決
是我對botega 的個人偏見
東區Botega del Vin~~黃絲帶藍絲帶不要給我佔馬路就好
308巷 Botega del Vin ～～台北好吃的洋菜很多，如此價格不多見
即將搬家的Botega del Vin~~解酒的萊姆汁加伏特加
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