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吃過小川台灣居酒館後
如果再來吃城中市場的羊城小食
相對於小川就會有很強烈的衝突感
首先是
人來人往摩托車廢氣中
不時冬夜冷風灌來
牆上貼的菜單百道以上
客人點後
一盤盤的用快速爐大火大鐵鍋翻炒
耳朵聽到的不是音樂
而是大火快速爐的轟轟作響
盤盤端上來滾燙的鑊氣
重油重味
且盤盤几乎是小川的兩倍份量
但價錢呢
好吃便宜
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吃過小川台灣居酒館後
如果再來吃城中市場的羊城小食
相對於小川就會有很強烈的衝突感
首先是
人來人往摩托車廢氣中
不時冬夜冷風灌來
牆上貼的菜單百道以上
客人點後
一盤盤的用快速爐大火大鐵鍋翻炒
耳朵聽到的不是音樂
而是大火快速爐的轟轟作響
盤盤端上來滾燙的鑊氣
重油重味
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但價錢呢
好吃便宜
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