有一個朋友一再的問我油花燒肉的感覺
其實很愛惜身体的我燒肉吃得不多
友人是很愛吃牛肉
但不見得非吃燒肉不可
不是阿仙那些話
我最近也不會吞進那麼多致癌物質
好在我每天的運動及比美吃草的反芻動物
每天大量青菜水果堅果燕麥
有天去內湖看一些美式傢俱走了一下午
本想就近吃旁邊的美福
突然想到那個為了叫我去吃油花而說得讓我輕飄飄的朋友
馬上打電話
可能下雨天冷吧
有位子
就從內湖殺到油花
進門
我眼睛都會亂看
看到黑板最右下角几個英文字 KOBE
眼睛一亮
心中想哇靠台北竟也偷偷進KOBE
馬上指著黑板
我要KOBE
結果......................
小咩咩和我解釋的不要再寫出來了
不然會像醬油湯涮涮鍋 一樣了
看著 menu
心想今天是受人之托來的
就直接點重點
和牛沙朗
和牛牛舌
及燒肉店我沒碰過的丁骨（美牛）
和友人愛吃的牛五花（我從沒和她提過牛五花的典故）
結果
和牛沙朗歸類於限量稀有產品
今天沒貨
丁骨很久以來就沒供應了
小咩咩推銷他們的和牛盛合
坦白說我對燒肉店主打的綜合盛合不具信心
沒接受
問她今天店中最好的肉是什麼
和牛牛小排
好唄
就只一樣和牛
其餘就和去油花的前東家大腕燒肉 一樣
吃我愛吃的美牛
坦白說美牛的味道美牛的嚼感
勝和牛
從油花的沙拉及泡菜很清楚就知系出大腕
只是大腕把每個服務員都訓練到JC 這種功力（我相信出自大腕的油花店主也應如此）
大腕老板不畏懼底下員エ經營客人
故大腕 每個服務員都會讓客人賓至如歸
且氣氛搞得非常熱鬧
難怪大腕 一家店的營業額是其他店三四間的總和
油花的服務生中規中矩
技術嘛
小咩咩我不太挑剔
牛肉嘛
又不是KOBE
且都是美福的也沒什麼好比
吃飯氛太安靜了
我很奇怪從大腕出身的為何不弄吧台
反而學土豆他們的燃
坐的是挺舒適的
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