早在80年初486時代就開始上網那時還沒几個入ロ網站
幾乎都在bbs上出入
80年代未有感從大學時代敲兄弟牌到後來敲鍵盤
中國字及大腦反應有退化現象
開始用手寫版用左手寫上了一些網站來練習
一直到六七年前因一些原因上了几個人的美食格
佔了別人的網路資源
無以回報
只好傾自己多年美食經驗
但不是每人心胸都寬大
エ商格一開始就因寫了一個面試我在現場且試用期三個月吃了近20回的心得
馬上被刪文
我有原則別人不歡迎我不戀棧
從此不再在那發言
另一元祖エ商格出入了几年也貢獻不少所知
一回一個小白對我出言不遜
我賞他幾句道理
元祖エ商格第一次出言不歡迎我
我二話不說
從此不再留言
出入20多年網站几乎是用我英文本名
除了在那兩岸三地很紅的買春網站是用滴ロ水
原因是對所言有自信經得起驗正
一個多年來跟在我屁股後
一再換匿名
一再只有牛肉及鮪魚一定要熟成的話題
早在六七年前就給他答案
但寄居蟹式的思維
經年一再的繞ロ令
試探刪他一兩則
馬上跳出來叫
整天守在網上
不然就是表現的好像吃很開
威脅我
東區甚至台北的餐廳他熟到人家每家店老板都告訴他
我老j相片已被每一家流傳通緝
今天ヌ來顯示他不是宅男外頭吃得很開說
事實上是很久以前某家店主廚有看看老j的部落格
覺得他對年輕一輩的主廚有偏見所以不太喜歡，
那時老j連去都還沒去呢。
也有另一家常常被老j講貴鬆鬆的店抱怨老j在吃飯金額寫出來時有點移花接木，
我對年輕輩有成見?
且還是我沒去過?
我移花接木帳單?
這個傻瓜道理說不成後
前些時用幻想威脅
現ヌ來幻想栽贓
今天本文來聊個年輕小朋友
燃三店店長 JC
年紀輕輕入行オ四年
就得hiro 及土豆的青睞
外放三店當店長
那個區的住戶不好搞
JC不僅擺得讓住戶心平氣和
店中同仁氣氛一團和氣
對客人出自內心的真誠
相信和他接觸過的客人很難不回頭
オ几個月
我相信三店是燃各店中業績最好的
且吃了那麼多燒肉
有時比人便宜但JC擺出的肉卻不輸人
JC這個年輕人前途不可斗量
我相信兩年後絕不會再是一個吃人頭路的受薪者
土豆,hiro 你們認為呢
牛肉有些部位牛肉腥味很重
因微血管密佈
尤其是腹部油花多的地方
為何這些部位會醃醬就是如此
我連鮪魚血合我最愛
吃燒肉常會點那几部位且不醃
友人常叫苦
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