滴口水的吃吃喝喝

有雪隧真好

冬天的礁溪真是台北人的澡堂

不要說從新店上二高

從台北上基隆路高架約30分鐘多一點就可到

這回不吃蔥油餅了

友人大概又從網路google到一家包子店

中正路上

從湯圍溝開過去很快就到了

開車是很快

不是放假日耶

但包子店週邊馬路全停滿車子甚至併排

繞了几圈了

友人從網路得到的知訊好像識途老馬

說

他們有出爐的時間且要排隊

讓她先下車

我去繞

把車子停了老遠走了過去

瞧

已很多人坐在凳子上等了

冷眼旁觀一下

又是鐵叔  

的翻版

只要現場製作控制產量

再配合上媒体及部落客的推波助瀾

就會有像我友人這種大老遠去排隊做傻蛋

為何不先做好放冷

方便絕對多數的客人個個一次都會買很多

現場現蒸的來供應現場想現吃的客人

一次蒸十籠

一籠20粒

每個人都買到能買最大的量

供應不了几個客人

買到熱氣騰騰的包子

現場頂多吃一兩個其餘就在塑膠袋的水氣中放冷

浸在水氣中的麵皮放冷會是什麼德性

且保証包子皮個個相黏在一起

反正回家還要再蒸的包子

為何要折騰客人

如果包子好吃那也就算了

軟棉棉又薄的皮

裡頭那一丁點的餡

當年曇花一現的天津狗不理任何一家阿里不達的加盟店

都強過他

這種風景現到處可見

前些時去淡水老街看到兩家新冒出的排隊店

包子

蒸蛋糕

人家那家錢胡椒餅

或許家中有烤箱的少或烤的比較難控制

要趁熱吃

排隊就算了

包子

蒸蛋糕

誰家沒大同電鍋了

人家台灣人第二代還準備帶大同電鍋上火星勒

濱海公路澳底黑白毛對面

友人一定又是google來的

什麼很好吃的椰子酥

愉悅的午後~~冒煙的石頭 

礁溪泡湯~~阿通伯,廖榮川,豆花英 

椰子酥